Розово-оранжевые манго (тайское название: Kaen Oan) · Розово-зелёные манго (тайское название: Pimsean) · Маленькие зелёные манго (тайское название: Gaew Lek).
За сладость этот сорт называют медовым манго, а за то, что урожай его бывает два раза в году (летом и зимой) — чудесным манго. Переспелый — очень-очень сладкий, но мягкий и в таком состоянии его неудобно чистить и есть: соком все зальешь, как будто персиком. Поэтому на базаре чем спелее — тем дешевле.
Все, начиная от лущения косточек, делается вручную, поэтому и конечный продукт получается достаточно дорогим. В Индии плоды манго используют на любой стадии развития. Незрелые идут в салаты, начинающие созревать становятся гарниром к рыбе и мясу, из чуть недозрелых делают маринады и соусы.
29 авг. 2019 г. — Описание популярных территориальных видов и сортов манго: цвет, форма, вкус. Селекционерами выведено более 1000 сортов манго. Классифицируются ...
Манго и их сорта (СПб)
26 мар. 2023 г. — Ниже приведен список некоторых известных сортов манго. Во всем мире известны сотни сортов манго, в Индии их более 1000. Список сортов Манго. № ...
Манго · Розово-оранжевое (тайское название – KaenOan) · Розово-зелёное (Pimsean) · Зелёное малое манго (GaewLek) · Тёмно-зелёное манго (Keo-Sa-Woei) · Тайское ...
31 июл. 2023 г. — Главная › Другие фрукты › Манго › Какие бывают сорта манго? Манго ... 15 самых распространенных видов манго. 1. Томми Аткинс. © shutterstock.
28 февр. 2020 г. — Виды манго · цветом – он может быть желтым, зеленым, розовым, оранжевым, красным. · вкусом – его описать сложно, но большинство манго вкусом ...
25 сент. 2021 г. — Все сорта условно делят на 2 вида: индокитайские (зелёный оттенок кожуры, форма вытянутая) и индийские (оранжево-жёлтый округлый плод). Но это ...
21 авг. 2012 г. — Сорта манго · 1. Точно опознать не удалось (предположительно Carrie) · 2. Чок Анан (Chok Anan) · 3. Брам Kай Mё (Brahm Kai Meu) · 4. Кае Савой ( ...
Самые популярные виды: индийское, балийское, филиппинское, тайское, лаосское, вьетнамское. Можно легко догадаться, по какому принципу разделяют виды манго: по ...