ретинол (витамин А);; провитамин А (бета-каротин);; витамины группы В (пиридоквин, рибофлавин, тиамин, никотиновая, фолиевая и пантотеновая кислоты); ...
Употребление Плоды употребляют в свежем виде и для переработки. Некоторые сорта используют для создания подвоев. По результатам биохимических исследований в плодах ранеток содержится в 6—10 раз больше биологически активных веществ по сравнению со многими европейскими сортами.
Употребление яблок натощак не рекомендуется при повышенной кислотности, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите, желчнокаменной болезни. Продукт стимулирует выработку желудочного сока и повышает аппетит, поэтому не стоит есть его натощак людям со склонностью к перееданию.
Рекордсмены по содержанию элемента: черноплодная рябина — 4 г; вишня — 2,5 г; жимолость — 1,2 г; шиповник — 1 г; щавель — 0,5 г; апельсин и лимон — 0,5 г; виноград — 0,4 г. Все продукты, в составе которых содержится рутин, лучше принимать свежими и желательно без тепловой обработки.
13 июн. 2020 г. — В яблоках содержатся витамины A, С, В1, В2, РР и Е, а также магний, фосфор, йод, железо, селен, калий, кальций и цинк. В совокупности они ...
К ним относятся фруктоза, сахароза и глюкоза, а также дубильные вещества, растительная клетчатка, каротин, витаминные группы В и Р, калий, кальций, марганец, ...
Пищевая ценность и химический состав "Ранетки".
Нутриент | Количество | % от нормы в 100 ккал |
---|---|---|
Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 11.6% |
Витамин В9, фолаты | 1.8 мкг | 1.4% |
Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 32.1% |
В груше содержатся витамины А, В1, В2, С, Е, а также железо, медь, йод, цинк, фосфор, кальций, магний и натрий. Груша известна высоким содержанием фолиевой ...
18 авг. 2022 г. — В яблоках содержатся почти все витамины и многие макро- и микроэлементы. ... Именно ранетки использовались когда-то для лечения гипертонии с ...
8 сент. 2022 г. — Также сибирские яблочки, как выяснили красноярские ученые, содержат много пектина и желирующих веществ, поэтому из них очень легко готовить ...
Яблоки — ценнейший продукт питания, в них содержатся сахар, органические кислоты, витамины, микроэлементы. ... ранетки, полукультурки и крупноплодные. Ранетки ...
Состав и калорийность яблок ранеток · Витамин А — 5 мкг; · Бета Каротин — 0,03 мг; · Витамин В1 — 0,03 мг; · Витамин В2 — 0,02 мг; · Витамин В5 — 0,07 мг; · Витамин ...
микроэлементы (железо, хром, йод, цинк, марганец, медь, фтор, алюминий, бор, кобальт). Вещества, содержащиеся в мякоти фрукта, помогают расщеплять жир в ...