Кефаль содержит жиры, белки, фосфор, кальций, хлор, цинк, хром, фтор, молибден, никель, витамины РР, В1, провитамин А. Потребление рыбы помогает ...
Самые жирные рекордсмены — налим, чавыча, скумбрия, иваси, сиг, сайра, омуль, палтус, сельдь. — Для тех, кто соблюдает диету, подойдут умеренно-жирные сорта, в которых содержится от 4 до 8 процентов жира. Это лосось, горбуша, кета, форель, тунец, сазан, карп, — говорит Галина Барташевич.
За характерный рыбный запах ответственность несет триметиламин, образующийся при изменениях организма в результате вылова рыбы и как следствии – распада ТМАО. Это «благоухающее» летучее вещество проявляет удивительную стойкость, быстро и надолго впитываясь в дерево, ткань или кожу.
В рыбе содержится много необходимых для организма человека минеральных элементов, среди которых преобладает фосфор, кальций, калий, натрий, магний, сера. А также железо, медь, марганец, кобальт, цинк, молибден, йод, бром, фтор и другие элементы, имеющие важное значение для организма человека.
Форель, сардины, тунец и скумбрия считаются полезными, потому что в их составе много питательных веществ как раз на основе жира. Эти виды содержат большое количество жирных кислот Омега-3, которые полезны для мозга и , по мнению ученых, снижают риски многих заболеваний.
Полезна для спортсменов. · Кефаль помогает укреплять стенки сосудов, делать их более эластичными. · Витамин В6 в составе кефали рекомендован при сердечных ...
Витамины: В1, В2, В4, В5, В6, В9, В12, PP. Размерный ряд: 25-30. Вес упаковки: 12 кг. Место вылова: Астрахань. Срок хранения: не более 10 месяцев. Доставка.
Кефаль является источником витаминов группы В и PP, она укрепляет артерии, снимает депрессию и поднимает настроение.
Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий ...
Кефаль запечённая содержит жирорастворимый витамин A, водорастворимые витамины (C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 и B12), а также макро- и микроэлементы (минералы) ...
Таблица ; Витамин B3 · Витамин B2 · Витамин PP (НЭ) ; 0 · 0 · 2.905 мг ; 15.059 мг · 1.329 мг · 15.059 мг.
Витамины. Из жирорастворимых витаминов в кефали присутствуют A, D, D3, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.
Кефаль черноморская богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18 %, витамином B6 - 25 %, витамином PP - 54,7 %, калием - 18,3 %, фосфором ...
Состав · белки и много видов жиров; · соединения никеля, молибдена, цинка, фосфора, фтора, меди, хлора, кальция; · витамины А, В1, С, В6, D3, Е и РР.