Навага очень богата фтором, калием, натрием, йодом, фосфором и кальцием, в ней содержатся селен, молибден и магний. Также в этой рыбе много витаминов B1 и B2, витамина PP, фолиевой кислоты и полезных аминокислот.
Продается свежемороженая недавно пойманная рыба, как правило, непотрошеной, поэтому часто попадаются экземпляры с икрой. Чистить замечательную дальневосточную рыбку легко: чешуи нет, достаточно просто промыть. Мелких костей также практически нет. Белое мягкое мясо низкокалорийно и легко отделяется от костей.
Среди полезных веществ особую значимость имеют: фолиевая кислота, ненасыщенные жирные аминокислоты, фосфор, железо и витамины групп А, Е, D, В. Рыбка популярна в сфере детского питания: трудно найти рыбу лучше, чем навага, благодаря отсутствию мелких косточек. Кроме того, эта рыба диетическая.
Само мясо рыбы содержит большое количество селена, очень важного для наших нервной и иммунной систем, йода, витаминов D, А, В9, Е, а также жирные насыщенные ...
Особенно много в варёной наваге фосфора и калия, так же есть витамины: В1, С, РР, А. Употребление отварной рыбы полезно, потому что насыщает белками, ...
Витамин В9, фолаты, 15 мкг, 400 мкг ; Витамин C, аскорбиновая, 1 мг, 90 мг ; Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ, 0.6 мг, 15 мг ; Витамин РР, НЭ, 3.5 мг, 20 мг ; Ниацин ...
Рыба навага содержит следующие витамины: Зола, Вода, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Йод, Хром, Фтор, Молибден, Никель, Цинк, Железо, Хлор.
Ниже представлены таблицы химического состава и диаграммы, из которых Вы можете узнать какая пищевая ценность, какие витамины, минералы, и сколько калорий ...
18 апр. 2018 г. — витамин А; витамин Е; витамин D; витамин С; витамин РР; витамины группы В; фосфор; хлор; фтор; молибден; никель; сера; калий; железо; кальций ...
Рыба навага богата витамина, которые смогут и улучшить зрение, и обладают противобактериальным, антигистаминным и противовоспалительным свойствами, и даже ...
Навага: химический состав (на 100г) ; Омега-3, - ; Фосфолипиды, - ; Витамины жирорастворимые · 0.6 мг ; Витамин А, 15 мкг, 2% ; Бета-каротин, 0, 0%.
В наваге много витаминов, минералов и микроэлементов, но особенно она богата йодом: в 100 г рыбы его 140 мкг (больше только в минтае и хеке). Отличное ...