Терпуг богат такими витаминами и минералами, как: кобаламин, пантотеновая кислота, рибофлавин, пиридоксин, тиамин, витамин A, витамин В5, никотиновая кислота, фолаты, аскорбиновая кислота, кобальт, селен, хром, йод, медь, фтор, цинк, молибден, марганец, железо, фосфор, сера, калий, магний, натрий, хлор, кальций.8 авг. 2023 г.
Вообще, чтобы пополнять запас омега-3 кислот (прежде всего эйкозапентаеновой и докозагексаеновой) в организме, нужно включать в рацион различную рыбу. Помимо лосося, в топ-3 входят атлантическая скумбрия и сельдь. Также богаты омегой-3 анчоусы, кижуч, мойва, сардины, тунец, форель, барабулька и другие виды.
Самые «жирные» рекордсмены — налим, чавыча, скумбрия, иваси, сиг, сайра, омуль, палтус, сельдь. Лосось, кета, горбуша, сазан, тунец и форель относятся к умеренно жирным видам, при этом они также богаты Омега-3 жирными кислотами, которые нужны для нормальной работы сердца, мозга и иммунитета.
Рыбу терпуг можно и просто пожарить на сковороде. Особым изыском считается терпуг фаршированный, в качестве начинки для которого используются самые разнообразные продукты, к примеру, измельченный обжаренный лук и кедровые орешки. Из терпуга также получается отменная уха! Калорийность: 101.8 кКал.
Терпуг зубатый, сырой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15 %, витамином B6 - 15 %, витамином B12 - 120 %, калием - 17,5 %, фосфором ...
Витамины. Витамин B3, 0, 1.1 мг. Витамин B2, 0, 0.2 мг. Витамин PP (НЭ), 2.905 мг, 4.055 мг ... В итоге, что полезнее? Всего витаминов больше в продукте Терпуг.
Рыба богата минералами, витаминами: PP, кобальт, хром, медь, йод, сера, фосфор. Цинк и антоцианин снижают опасный холестерин. Специалисты доказали, чтобы ...
Терпуг ; Витамин B1 (тиамин), 0.1 мг ; Витамин B2 (рибофлавин), 0.2 мг ; Витамин B5 (пантотеновая), 0.9 мг ; Витамин B6 (пиридоксин), 0.2 мг.
Витамины. Витамин B3, 4.5 мг, 1.1 мг. Витамин B2, 0.2 мг, 0.2 мг. Витамин PP (НЭ), 7.87 мг, 4.055 мг. Витамин B1, 0, 0.1 мг. Витамин E (ТЭ), 0, 0. Витамин C, 0 ...
Витамины: Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP) 4.0548 мг. Витамин C (C) 1 мг. Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9) 8.3 мкг. Витамин B6 (пиридоксин) (B6) 0.2 мг.
Витамин В12, кобаламин, 3.6 мкг, 3 мкг ; Витамин C, аскорбиновая, 1 мг, 90 мг ; Витамин РР, НЭ, 1.1 мг, 20 мг ; Макроэлементы ; Калий, K · 335 мг, 2500 мг ...
Эта рыба – прекрасный источник витаминов В12 и В6. Съедая половину филе, вы получаете полную рекомендуемую дозу первого витамина и около четверти – второго.
Из жирорастворимых витаминов в терпуге присутствует только витамин A. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 и B12. Витамины, содержание ...