Мидии – это моллюски, которые относятся к морепродуктам. Имеют характерную плоскую раковину. Их выращивают ради жемчуга, а также для кулинарных целей. Хотя ...
Мидии относятся к типу моллюсков и семейству митилид. Но к этому Семейству относятся еще и другие виды двустворчатых моллюсков, поэтому мидии были выделены в отдельный род. Наиболее ценные с точки зрения употребления в пищу являются два вида мидий: “Съедобная мидия” и “Черноморская мидия”.
Как и любой морепродукт, мидии являются сильным аллергеном. Поэтому первое и основное противопоказание к их употреблению — реакция на такого рода продукты. Также моллюски могут вызвать симптомы, напоминающие пищевое отравление, при непереносимости белка. Опасны мидии, выловленные в грязном море.
Моллюски — общее название беспозвоночных животных, тело большинства которых покрыто раковиной. Обычно их делят на три главные категории: брюхоногие, к которым относятся, например, морское ухо и виноградная улитка; двухстворчатые — устрица, мидия, морской гребешок; головоногие — осьминог, кальмар, каракатица.
К двустворчатым моллюскам относят мидий, устриц, морских гребешков, беззубок, жемчужниц и других животных. Раковина двустворчатых моллюсков состоит из двух ...
Ми́дии — это двустворчатые морские моллюски, которые распространены практически по всему Мировому океану. Отличительное чертой мидий являются их гладкие ...
Двустворчатые моллюски — исключительно водные животные, они малоподвижны и обитают на дне водоёмов. Большинство двустворчатых — обитатели морей (мидии, ...
Моллюски — продукт деликатный и требует к себе не менее деликатного, вдумчивого отношения. Причем относится это не только к устрицам, отраде сердца ...
16 окт. 2023 г. — Эти двустворчатые моллюски богаты ДКГ (докозагексаеновая кислота из класса Омега-3 жиров) и витамином B12. Это ключевые питательные вещества, ...
30 нояб. 2020 г. — Чем полезны мидии. Моллюски богаты медью, натрием, кобальтом, йодом, марганцем, цинком, витаминами РР, В1, В6, В2, Е, D ...
Mytilidae) — семейство морских двустворчатых моллюсков. Раковина у мидий клиновидно-овальной формы, гладкая (в длину до 20 см), окраска - желтовато-зеленого, ...
Мидии – это моллюски, которые относятся к морепродуктам. Имеют характерную плоскую раковину. Их выращивают ради жемчуга, а также для кулинарных целей.
Прослушать это сообщениеПриостановить