1. Ханги. Самое известное национальное блюдо Новой Зеландии, которое сохранилось из традиций народа маори. Ханги похоже на мясное рагу с овощами, корнеплодами и ...
Традиционные блюда Новой Зеландии · 1 Лолли кейк · 2 Десерт Павлова · 3 Фриттеры с анчоусами · 4 Сырные роллы · 5 Пауа.
В Новой Зеландии следует отведать жареный батат со сметаной (roastkumara); пироги с начинкой из картофеля, свинины, говядины, баранины, батата или сыра; блюдо ...
Само мясо достаточно жесткое, поэтому его, в основном едят в виде фарша. Пауа можно заменить на моллюска аболон (морское ушко), в принципе они очень похожи.
Мясо и рыба. Изначально в рационе коренных жителей Новой Зеландии были птицы, насекомые и морские обитатели. Европейские поселенцы принесли в кухню Новой ...
В Новой Зеландии много фаст-фудов как международных (MacDonald's, Burger King и пр.), так и местных (Burger Fuel, Hell Pizza). Пироги (pies) – местный вариант ...
Баранина, свинина и говядина присутствуют на столах новозеландцев ежедневно, первая – самая любимая. Особенно популярно мясо, приготовленное на углях, можно сказать, что барбекю – национальное блюдо островитян. Если на природу выехать не удается, мясо в домашних условиях сильно прожаривают, делают также блюда из фарша.
Традиционной для Новой Зеландии считается кухня ме6стного коренного народа Маори. ... Тушеное мясо молодого барашка по-новозеландски. 2ч. на 6 порций. Подробнее.
Национальная кухня Новой Зеландии. Из кухни маори огромной популярностью пользуется блюдо «Ханги» (hangi). Пища готовится в специальной земляной печи на пару и ...
Самое распространённое национальное блюдо – разнообразные виды мяса (баранина, говядина, свинина) или рыба с гарниром из жареного картофеля. Популярны бифштексы ...