20 мар. 2022 г. — Нут (нохут, бараний горох, chickpeas, garbanzo) - очень древняя бобовая культура, его родиной считаются страны Азии и Средиземноморья. Сегодня ...
Нут (лат. Cicer arietinum) — это растение семейства Бобовые, зернобобовая культура. Однолетнее растение, которое может достигать 70 см в высоту. Плоды (бобы) нута имеют диаметр от 0,5 до 1,5 см и являются пищевым продуктом. Нут также известен как турецкий горох, бараний горох, горох шиш, пузырник, нахат, хумус. Семена нута являются основой для хумуса.
Для посадки нута подойдут зерна, которые продается в магазине. Культура эта неприхотливая – не боится засухи, выносливая, хорошо растет без внесения дополнительных удобрений. Все, что от нас требуется, – это своевременные прополки, рыхления и регулярные поливы с интервалом раз в 7-10 дней.
В чем польза нута для женщин? Нут снижает риск рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Он замедляет процессы старения, помогает сохранить молодость и здоровье, а также стабилизирует нервную систему и снижает уровень стресса. Употребление нута способствует контролю за весом и помогает в похудении.
Нут или нохат известен в мире под разными названиями: турецкий горох, египетский горох или бараний горох. Нут может быть кремовым, чёрным, зелёным, красным и коричневым. Ценный источник белка для тех, кто не ест мясо, при этом белок этого бобового усваивается проще, чем белок других бобовых.
знали несколько сортов нута и варили из него кашу – пульс. В античности считалось, что нут является мочегонным и помогает лечить камни в почках. Считалось, что компрессы из бобов нута излечивают воспаления, чесотку, язвы, раковые опухоли, улучшают цвет кожи, предупреждают кожные заболевания и уничтожают бородавки.
В России нут выращивают в Волгоградской, Саратовской, Оренбургской, Самарской, Ростовской областях и в Башкирии. В последние годы выращиванием нута занялись в Омской, Челябинской областях и в Кулундинской зоне Алтайского края. Известный алтайский фермер Александр ГУКОВ в этом году посеял 200 гектаров нута.
Нут одна из немногих культур, которую можно садить на грядку после любого растения. Одновременно с этим он является наилучшим предшественником для овощей и прочих растений. Семена сеют рядами, оптимальная ширина междурядий – от 30 до 50 см, глубина заделки – 10-15 см, расстояние между семенами – 15 см.
Нут употребляют в сыром виде, отваривают, запекают, жарят. Очень полезны пророщенные ростки бобов из-за высокого содержания железа и антиоксидантов. Небольшая порция нута позволит быстро насытиться без вреда фигуре (в 100 граммах вареного бараньего гороха содержится много клетчатки и всего 6-7% жиров).
Травянистое растение семейства Бобовые (Fabaceae), зернобобовая культура. Однолетнее растение с хорошо развитым стержневым корнем, который способен проникать в ...
Что это такое? Данное растение также известно как бараний нут, нахат, узбекский или грецкий горох. Оно является травянистым и относится к семейству бобовых.
Нут — растение семейства бобовых, наравне с горохом, фасолью. Нут имеет много названий: турецкий, грецкий, воложский или бараний горох, а также нохут.
13 янв. 2015 г. — Нут, или турецкий горох, или бараний горох (Cicer arietinum) — растение семейства Бобовые. Семена нута — пищевой продукт, особенно популярный на ...
Однолетнее растение теплолюбиво и прекрасно растет в субтропиках. Есть посадки нута и на юге России. По внешнему виду нут напоминаем мелкие орехи: его бобы ...
растение из семейства бобовых, подсемейства мотыльковых. Вышеприведенное название мало употребительно. Чаще встречаются следующие названия: турецкий горох, ...
Нут бараний – однолетние растение семейства Бобовые, зернобобовая культура. Семена нута – популярный на Ближнем Востоке и в Азии пищевой продукт, его используют ...
Нут (Cicer arietinum) – это растение из семейства Бобовые. Многим это полезное растение известно под названиями турецкий горох, бараний горох, шиш, ...
Нут, бараний горох (Cicer), род однолетних и многолетних растений семейства бобовых. Зернобобовая пищевая и кормовая культура, одна из наиболее древних бобовых культур. Известен более 7 тыс. лет, его начали возделывать на Ближнем Востоке в странах с засушливым климатом.4 мая 2023 г.