Пажитник сушеный (он же Фенугрек, хильба, хельба) - растение семейства бобовых. Пажитник трава, имеющая ореховый привкус и сильный пряный аромат. Пажитник растение имеет много питательных свойств за счёт содержания эфирных масел, энзимов, минералов и витаминов.
Пажитник это растение из семейства бобовых с ароматными листьями и семенами, которые используются в кулинарии и лечении. Его вкус похож на кленовый сироп и жженый сахар, а запах может изменять пот и мочу. Он культивируется в разных регионах мира, в том числе на Ближнем Востоке, в Северной Африке, Индии и Египте. Его также называют греческим сеном.
В народной медицине пажитник используют в виде отваров и чаев, а также измельченных в муку и смешанных с медом семян для лечения различных заболеваний. Растение традиционно применяют в качестве общеукрепляющего средства для женщин после родов, для увеличения лактации, облегчения менструальных болей.
Это средство успокаивает кашель, лечит одышку, геморрой и внутренние опухоли, разгоняет ветры, выводит липкую мокроту, очищает кишечник. Отвар семян пажитника осветлить, смешать с медом и сварить сироп. Если это средство пить с венериным волосом лечит астму, язвы легких и застарелые его заболевания, улучшает голос.
Пажитник принадлежит к семейству бобовых, в которое входят и такие широко используемые в пищу растения, как фасоль, нут, горох, чечевица. Латинское название растения trigonella foenum-graecum в переводе на русский язык означает греческое сено. Видоизмененное foenum-graecum, фенугрек, еще одно наименование пажитника.
Микрозелень пажитника обладает высокими вкусовыми качествами, нежным пряным вкусом. Прекрасно сочетается с любыми овощами и фруктами.
Автор: ИД Кароматов · 2018 · Цитируется: 8 — Пажитник успокаивает холодный кашель, лечит опухоли селезенки, поясничные, печеночные, маточные боли, холод мочевого пузыря. Порошок семян пажитника, при ...
Пажитник принадлежит к семейству бобовых, в которое входят и такие широко используемые в пищу растения, как фасоль, нут, горох, чечевица. Латинское название ...
Одно из ценных свойств пажитника – это то, что он в состоянии усилить лактацию. Это происходит, благодаря природному аналогу пролактина. Столовая ложка семян на ...
Пажитник (фенугрек, гуньба, шамбала, греческое сено, Trigonella foenum-graecum) — однолетнее травянистое бобовое растение, которое может вырастать до 60 см ...
Пажитник (тригонелла, шамбала, хельба, грибная трава, фенугрек, чаман) – чудесная травка семейства Бобовые из стран Средиземноморского бассейна, Китая, ...
10 июл. 2023 г. — Пажитник, Trigonella - однолетнее растение семейства Бобовых высотой 40-70 см со стержневым корнем. ... В кулинарных и медицинских целях ...
2 февр. 2022 г. — Пажитник сенной, или греческий – удивительное пряно-ароматическое, кормовое, пищевое и лекарственное растение, известное еще с древних ...
Пажитник - однолетнее пряно-ароматическое и лекарственное растение из семейства бобовые. В последние годы к этой культуре растет интерес.