AllFAQ
Автор вопроса: Александр Хилов
Опубликовано: 23/11/2023

Какое вино подходит к азиатской кухне?

У нас есть 26 ответов на вопрос Какое вино подходит к азиатской кухне? Вероятно, этого будет достаточно, чтобы ваш вопрос получил ответ.

Общие правила подбора Белое сухое, полусухое и полусладкое вино подходит практически ко всем японским блюдам. Розовые и оранжевые – интересный универсальный вариант. Из красных допустимы вина глу-глу стиля – легкие, сочные, кислотные, низкоалкогольные, клубнично-конфетные. Игристые – полуслакие. ... Вина с долгой выдержкой в бочках, полнотелые красные вина, тонкие белые – вина, которых следует избегать. ...Другие элементыКак выбрать подходящее вино для японской кухниwww.osteria.ru/articles/wine/how-to-choose-the-right-wine-for-japanese-cuisine/

Чем лучше всего запивать роллы?

Наилучшим вариантом безалкогольного напитка будет хороший зеленый или травяной чай, заваренный по японским традициям. В редком случае можно запивать роллы и черным чаем, но при этом в него не стоит добавлять сахар.

Какое вино подходит к индийской кухне?

Многие предпочитают определенный, уже знакомый сорт винограда или стиль вина. Вряд ли ошибусь, если предположу, что рислинг наиболее универсален. Если гость предпочитает сухой стиль, ему можно рекомендовать Riesling, Trimbach; если что-то мягче и не совсем сухое — немецкий Riesling Kabinett JJ Prum Mosel.

Какой алкоголь подойдет под Том Ям?

Том Ям

  • лучше сухого рислинга может быть только сухой рислинг из Германии, Австрии и Эльзаса;
  • совиньон блан из Новой Зеландии;
  • шардоне, не выдержанное в дубе.

Что пить с азиатской кухней?

Белое и розовое вино

В чем разница между Пан азиатской и азиатской кухней?

Чем же азиатская кухня отличается от паназиатской? Азиатская – это аутентичная гастрономия определенной страны. Паназитская же – это микс кухонь Юго-Восточной Азии, куда не входят Япония и Китай. Это могут быть адаптированные рецепты, вариации на азиатскую тему или же просто смешение нескольких кухонь в одном блюде.

Можно ли есть роллы с вином?

Белое вино

Что попробовать в азиатской кухне?

Азиатская кухня

Паштет из фасоли с плавленным сыром и яйцомБездрожжевой яблочный хлеб с цельнозерновой мукой, орехами и корицейВареники с печенью и копчёным салом
Фунчоза с грибами, брокколи и пекинской капустойРыбные котлеты с копчёным бекономЧечевица с тушёнкой

Какое вино пьют под роллы?

Идеальное вино для суши – розовое. Этот универсальный напиток подойдет под любые виды суши и поможет ощутить оригинальный вкус каждого блюда. Сухие розовые сорта лучше, чем полусладкие, так как последние являются напитками десертными. Для блюд японской кухни самым лучшим будет французское сухое вино Божоле Розе .

Какой алкоголь сочетается с индийской кухней?

Поскольку в азиатской и индийской кухнях щедро используются разнообразные специи, к их блюдам лучше всего подать охлажденные сладкие фруктовые белые или красные вина. Причем розовое и красное вино больше подходит к блюдам с темными соусами, приготовленными на основе сои.

Какое вино лучше подходит к китайской кухни?

Подойдут вина из Пьемонта, такие как бароло, барбареско — они сделаны из сорта винограда неббиоло, который обладает яркой, тонкой и элегантной ароматикой. Из красных вин также подойдут вина Бургундии из винограда пино нуар и австрийские вина, как из сорта пино нуар, так и из блауфранкиш.

Какое вино подходит к азиатской кухне? Ответы пользователей

Отвечает Анна Забурдаева

Принято считать, что азиатская кухня с европейскими (американскими, австралийскими, африканскими) сортами вин не сочетается. Таково мнение европейцев ...

Отвечает Макс Симонов

Отлично подойдёт как недорогой совиньон блан из долины Луары, так и его более «породистый» родич, Сансер, из того же сорта винограда, также «дружит» с кухней Японии и совиньон из Новой Зеландии. Подчеркнуть легкость позволит просекко, креман или любой другой брют.20 мар. 2019 г.

Отвечает Наталья Смирнова

12 окт. 2020 г. — Как видно из вышесказанного, в случае с азиатской кухней пресловутый принцип "красное вино — к мясу, белое — к рыбе" определенно не работает.

Отвечает Дима Даньков

Винтажные вина Framingham Ribbonwood Riesling Marlborough, 2014 0.75 л. Винтажные вина Риббонвуд Рислинг, 2014. 2 450 руб. Подробнее В корзину.

Отвечает Рустам Иванов

28 июл. 2017 г. — Азиатские вкусы — либо тонкие, почти эфемерные, как в Японии, либо мощные, кисло-сладко-острые, как, например, в Тайланде и Вьетнаме, требуют ...

Отвечает Мария Клэп

15 сент. 2022 г. — Что касается вина, идеальным дополнением станут нейтральный рислинг и легкое пино гриджо. Можно также попробовать розовое игристое. Эти напитки ...

Отвечает Николай Левашов

Винтажные вина Peter Zemmer Gewurztraminer Alto Adige DOC 0.75 л. Винтажные вина Петер Земмер Гевюрцтраминер. 3 300 руб. Подробнее В корзину.

Отвечает Рустам Фролов

7 мар. 2022 г. — Давайте разберем и эти популярные сочетания азиатской кухни с вином. Базовые сочетания. 1 Рислинг + Паназия = Любовь. Знали бы монахи ...

Отвечает Семён Каграманов

2 дек. 2019 г. — Пробуем альбариньо, рислинг и гевюрцтраминер в паре с салатом с баклажанами.

Какое вино подходит к азиатской кухне? Видео-ответы

Как выбрать вино к азиатской кухне? Вино к угрю с соусом терияки. Вино к паназиатской кухне.

По промокоду WINESTATEVIDEO на сайте нашего партнера – проекта L-Wine – действует скидка 20% на вино, ...

Как сочетать вино и еду | Принципы гастрономических сочетаний | Винный ужин дома

До сих пор, много споров на тему гастрономических сочетаний. Есть те, кто считает, что любую еду нужно запивать самым ...

Какое вино подходит к какой еде? Полезные советы

00:02:52 Louis Roederer Brut Premier (Франция), 00:10:00 Chablis Domaine Christian Moreau Burgundy 2018 (Франция), ...

Какое вино подходит к какой еде?

Объясняет Ольга Герасимова, шеф-сомелье https://simplewbar.ru Подробнее на http://restorunner.com #ольга #вино ...

Топ 10 Самых Вкусных Соусов Азиатской Кухни | Самые Вкусные Соусы в Мире

Самые вкусные соусы азиатской кухни. Каждая кулинарная культура богата своей гастрономической историей, а соусы, ...