Какой алкоголь сочетается с креветками?

Что из алкоголя подходит креветкам?

Креветки - сухие белые вина, шардоне, рислинг. Ракушки, омары - совиньон блан, шардоне. Мидии - шардоне, шабли, или очень легкие красные вина, например, легкое пино-нуар. Крабы - шабли, шардоне, рислинг.

Какое шампанское к креветкам?

С каким шампанским подавать креветки? Считается, что креветки хороши только в сочетании с брютом, сухим или полусухим шампанским. И это вполне оправдано. Полусладкие и сладкие сорта игристого могут сильно подчеркнуть контраст между сладостью напитка и соленой закуской, что оценят далеко не все.

Что пьют с вареными креветками?

Креветки

• холодные вареные креветки (можно добавить майонез): нужно использовать вина Bordèu, Анжу, Pinot Grigio, Мюскаде или Sauvignon blan;
• к жареным или приготовленным на гриле успешным сочетанием станет фруктовый напиток Рислинг из Германии или вино из сорта Шенен;

Можно ли пить вино с креветками?

- Классическая гастрономическая пара к обычным креветкам в чистом виде (например, просто сваренным) – это практически любые сухие и полусухие вина, охлажденные до 8-12 градусов. Впрочем, можно попробовать и охлажденное полусладкое. Многим нравится.

Что не сочетается с креветками?

Они прекрасно насыщают, но оставляют чувство тяжести. В одном блюде нельзя сочетать несколько видов морепродуктов. Поэтому креветки едятся отдельно от крабов, рыбы, мидий. Дополнять морепродукты лучше овощами, которые позволяют быстрее усвоиться всем полезным компонентам.

Что нельзя есть вместе с креветками?

Они прекрасно насыщают, но оставляют чувство тяжести. В одном блюде нельзя сочетать несколько видов морепродуктов. Поэтому креветки едятся отдельно от крабов, рыбы, мидий. Дополнять морепродукты лучше овощами, которые позволяют быстрее усвоиться всем полезным компонентам.

Что хорошо сочетается с креветками?

В салатах креветки гармонируют со свежими и отварными овощами, фруктами (цитрусовые, ананас, авокадо, гранат). Сочетаются они и с другими дарами моря (кальмары, мидии, икра, крабовые палочки). Также в салат с креветками добавляют свежую зелень, сухарики, сыр.

Какие напитки пьют с креветками?

С такой закуской хорошо пить сухие рислинги или легкие розе с фруктовым ароматом. Совиньон блан и чеснок прекрасно сочетаются. Подойдут и другие сорта с выраженным цитрусовым ароматом: белые вина Риохи, годельо, южно-итальянские белые фиано, фалангина. Главное — избегать выдержанных в дубе вин.

Можно ли пить шампанское с креветками?

Считается, что креветки хороши только в сочетании с брютом, сухим или полусухим шампанским. И это вполне оправдано. Полусладкие и сладкие сорта игристого могут сильно подчеркнуть контраст между сладостью напитка и соленой закуской, что оценят далеко не все.

Какое вино лучше сочетается с креветками?

Креветки – очень популярный ингредиент для итальянской пасты. Если соус на томатной основе, идеальное вино – сухое белое или светло-розовое, например, розе из Прованса или Бардолино. Если соус кремовый следует попробовать белые вина с большей плотностью и округлостью, такой как Soave, Gavi, Chenin Blanc или Chablis.