Какой сорт авокадо самый вкусный? Сортов авокадо существует несколько сотен, и в российских магазинах встречается всё больше разновидностей этого фрукта.
Главное — убедиться в том, что на кожуре нет пятен, вмятин и повреждений. Небольшая бугристость кожуры — не признак плохого авокадо, это совершенно нормально для многих сортов. Посмотрите на черешок, если он есть. У спелого плода он светло-коричневый, без следов гнили; у переспевшего — практически чёрный.
Как выбрать спелое авокадо
Вы, наверняка, встретите в сети совет: при выборе ищите авокадо насыщенного темно-зеленого или даже почти черного цвета. Авокадо светло-зеленого цвета, скорее всего, незрелые. Обратите внимание, однако, что этот совет подходит не для всех сортов авокадо. Он отлично работает только для авокадо сорта хасс.
Незрелые авокадо будут иметь ярко-зеленый цвет. Храните авокадо при комнатной температуре. Поместите его в коричневый бумажный пакет с яблоком или бананом, если хотите ускорить процесс созревания. Свежие, почти спелые авокадо могут различаться по цвету.
Помимо этого, диетолог Кристина Плотникова не рекомендует употреблять авокадо лицам с заболеваниями печени (гепатоз, холецистит), при проблемах с желчным пузырем, людям, имеющим аутоиммунные заболевания или низкий иммунитет, а также тем, кто страдает от ожирения или имеет повышенный аппетит.
18 февр. 2021 г. — И практически все они, очень похожи по вкусу, а вот авокадо Хасс, на мой взгляд, самый вкусный из всех. И даже твердый будет вкусный. А вот ...
26 авг. 2022 г. — Спелый авокадо всегда мягкий. Слегка надавите на плод, но осторожно — если надавить сильно, он испортится быстрее. ... У спелого авокадо это место ...
25 мая 2011 г. — Вкуснее всего южно-африканские Фуэрто, именно они самые жирные и обладают наиболее высокими вкусовыми качествами. Фуэрто из Перу и Израиля менее ...
Сорт авокадо Эттингер ... Эттингер по праву считается одним из самых вкусных сортов авокадо. С 1947 г выращивается в Израиле и, несмотря на небольшую жирность, ...
Лучшими авокадо, которые можно купить в магазинах, считаются израильские (сорта эттингер, хаас, рид, фуэрте, пинкертон). Хорошие авокадо привозят из ЮАР, Мексики, Бразилии, Испании. Некоторые знатоки считают самыми вкусными небольшие круглые авокадо с бугристой темной кожурой.
10 мая 2021 г. — При покупке авокадо обращайте внимание на кожицу: она должна быть равномерно окрашенной, без пятен. Определить спелость авокадо можно по ...
24 мар. 2023 г. — Какой сорт авокадо самый вкусный? ... Лучшим сортом авокадо по вкусу считается «Эттингер». Мякоть такого плода не слишком жирная, зато насыщенная ...
26 окт. 2022 г. — «Самое вкусное авокадо. Всегда спелое. Вкус замечательный — маслянисто-ореховый», — пишет Ирина про крупное авокадо хасс.
11 мая 2019 г. — Привет друзья! В этой серии хочу рассказать вам про самый правильный и вкусный сорт авокадо на мой взгляд. Доминиканский королевский авокадо ...