Белый трюфель
Кулинары ценят трюфели за особый вкус и аромат. А поскольку эти грибы редкие, их трудно добыть и после сбора они быстро теряют свои свойства, трюфели являются одними из самых дорогих продуктов в мире. Некоторые сорта трюфелей стоят до 2000 долларов за 450 г. Трюфели можно выращивать искусственно.
Обычно цена на трюфель начинаются от 200-300 евро за килограмм для более дешевых сортов, и до 2000-3000 евро за кг за ценный белый трюфель. А самый дорогой в истории трюфель был продан в 2007 году – на аукционе драгоценныхгрибов. Весом дорогой гриб был 750 грамм, а купили его за 209 тысяч долларов.
15 нояб. 2022 г. — В итальянском регионе Пьемонт в ходе очередного благотворительного аукциона белого трюфеля продали самый большой гриб за рекордные 184 тыс.
3 июн. 2019 г. — Трюфели летние – это самые дорогие грибы в России. Когда-то их сбор был основным источником дохода для крестьян из Московской области. Свое ...
1. Белый гриб · 2. Шиитаке · 3. Красный рейши · 4. Маитаке · 5. Сморчки · 6. Летний трюфель · 7. Мацутакэ · 8. Черный трюфель.
1 дек. 2022 г. — Самый дорогой трюфель продали почти за 13 млн рублей. Самым ценным считается трюфель Tuber magnatum Pico – его цена порой доходит до 550 тыс.
24 нояб. 2017 г. — Досье: трюфель — самый дорогой гриб в мире ... Дорогой, сезонный, с исключительным ароматом — когда он только появился в новой России, никто ...
6 авг. 2019 г. — 4. Чёрный трюфель · 3. Мацутакэ (сосновый гриб) · 2. Белый трюфель · 1. Кордицепс китайский (ярхагумба).
27 июн. 2022 г. — Трюфель считается уникальным и самым дорогостоящим видом грибов. Он очень редок, цена на рынке за килограмм этого лакомства составляет несколько ...