Какой хмель собирать?

28 февр. 2022 г. — Чтобы использовать хмель в пивоварении, шишки необходимо собрать и обработать. Сбор урожая традиционно начинается в первых числах осени. С ...

Как и когда собирать и сушить шишки хмеля. Сушка хмеля может выполняться двумя способами: естественным и в специальных промышленных условиях.

Если лупулин (густое желтоватое вещество, содержащееся в шишках хмеля – прим.) становится оранжевым и пахнет прогорклым, вы опоздали со сбором урожая. Хмель должен быть упругим, сухим, немного «бумажным» на кончиках и липким на ощупь.

Шишки хмеля собирают в состоянии, так называемой, технической спелости. Спелость устанавливается по следующим признакам: - растопыренные шишки становятся ...

Хмель у нас на огороде растет, а так его можно купить и в аптеке и в интернет магазинах. Собирать хмель надо в конце августа или же в сентябре, ну а мне муж ...

24 янв. 2022 г. — После высыхания не забудьте собрать рыхлый желто-зеленоватый порошок. Сырье сохранит свои свойства до года, если мы не сделаем из него настойку, ...

Используются плоды – хмелевые шишки. Их собирают в августе-сентябре незадолго до полного созревания, когда они имеют зеленовато-желтую окраску, а прицветники ...

21 окт. 2020 г. — Хмель собирают с середины августа до конца лета, а иногда и в сентябре. Сухая, тонкая, упругая с ароматным запахом и наполненная желтой ...

Собирают хмель двумя методами: Ручной сбор. В первый год желательно собирать только так. Частичная обрезка. Со второго и последующего урожая рекомендуется ...