14 янв. 2023 г. — А самый богатый витаминно-минеральный состав находится в белом инжире. ... Листья инжира наполнены полезными вещества так же, как и плоды. Но них ...
Окрас свежего инжира может варьироваться от темно-фиолетового до желтого и светло-зеленого. Это зависит от сорта. Фрукт с зеленой кожурой и розовой мякотью называется белым, а плод с фиолетовой кожурой и красной мякотью — черным. У черного инжира мякоть менее сладкая, а кожура более плотная.
Чем фиолетовый инжир отличается от зеленого? Асият Магомедова: «Фиолетовый инжир отличается более длительным временем хранения, плотной мякотью, твердой кожурой и средней степенью сладости. Зеленый инжир преимущественно идет для употребления в сыром виде, более нежная, кожура тоньше и вкус слаще.
У инжира это Schistonchus caprifici - растительная паразитическая нематода из рода Schistonchus, паразитирующая на каприфиге (Ficus carica sylvestris). Встречается в Испании и Италии. Переносчиком нематоды, переносящей ее на фиговое дерево, является Blastophaga psenes – оса, которая так необходима для опыления инжира.
Инжир можно есть с кожурой или без – это зависит от сорта. У некоторых плодов кожица очень нежная, у других – грубее и создает ощутимый контраст с мякотью. Инжир добавляют в выпечку, чаще всего в хлеб, в десерты – он отлично сочетается с другими фруктами, в том числе с цитрусами, с сухофруктами или с орехами.
16 окт. 2019 г. — Самые вкусные сорта инжира: Вердино - это коренной Тосканский сорт, востребован благодаря непревзойденному вкусу плодов и диковинному виду.
Вяление - Википедия инжир намного полезнее чем свежий. В свежих ягодах фига содержится больше воды, но при высушивании вода уходит и остаются только полезные свойства. Поэтому врачи рекомендуют употреблять инжир в сушеном или вяленом виде.
13 нояб. 2020 г. — Поэтому несет в себе немало потенциальных преимуществ для организма: улучшает пищеварение и уменьшает запоры, помогает контролировать уровни ...
7 сент. 2015 г. — Черный инжир можно назвать источником множества полезных веществ. В сушеном виде он содержит белки, глюкозу, железо, кальций, массу витаминов. В ...
14 авг. 2022 г. — Чем полезен инжир. Инжир считается очень полезным плодом, но за счёт чего? Свежие плоды богаты питательными веществами, один небольшой свежий ...
Инжир не так давно мы знали исключительно как сухофрукт. Он, конечно, вкусный, но многие едят его исключительно ради пользы для здоровья.
Хочется отметить что и мужскому организму инжир будет не менее полезен. Так как в инжире содержится большое количество калия и магния эта ягода помогает снизить ...
18 авг. 2023 г. — Активизация иммунитета · Улучшение настроения и работы нервной системы · Профилактика инсульта · Укрепление мышц и костей · Улучшение пищеварения.Не найдено: самый | Нужно включить: самый
22 сент. 2006 г. — Для сушки больше подходит светлый инжир с золотистой кожицей и белой мякотью — он же считается самым полезным. Инжир можно вялить и сушить на ...