26 мая 2015 г. — Слишком твердое манго, похожее на камень, нуждается в долгом процессе созревания, поэтому покупать его не стоит: вряд ли оно дойдет до кондиции ...
Перезревший плод деформируется после нажатия. Дряблая кожица с морщинами — верный признак старого, безвкусного или вовсе сгнившего внутри фрукта. Слишком твердый манго будет долго дозревать, но никогда не станет сладким, даже если ждать две недели. Такой фрукт обречен остаться пресным или кислым.
При всей очевидной пользе манго его нельзя есть людям с избыточным весом и страдающим диабетом второго типа, рассказала изданию «Слово и Дело» диетолог Марият Мухина. По словам специалиста, из-за слишком большого содержания углеводов ежедневно можно употреблять не более 10 граммов этого фрукта.
Используйте его собственный этилен: неплотно заверните манго в пергамент или в обычный бумажный пакет и оставьте в тёмном месте при комнатной температуре на ночь или на сутки (зависит от спелости каждого конкретного экземпляра). Поддайте газу: положите в пакет с манго фрукты или овощи, также выделяющие этилен.
Прослушать это сообщениеПриостановить
19 мар. 2023 г. — Советуем выбирать манго с блестящей и гладкой кожурой равномерного цвета. На ней не должно быть повреждений. Если кожура сморщена, значит, ...
2 сент. 2023 г. — Вместо того, чтобы судить по внешнему виду, выбирайте манго так же, как персик или нектарин. Мякоть должна слегка проминаться при сдавливании, а ...
16 нояб. 2021 г. — Первый – это округлость. «Чем более округлой формы плод, тем в нем больше мякоти. Если плод плоский – мякоти будет немного. Надавите на ...
10 апр. 2023 г. — Насыпьте рис в миску или в любую глубокую посуду и положите туда неспелый манго. Нужно, чтобы плод был полностью покрыт крупой. В такой ...
25 сент. 2021 г. — Как выбрать манго · Хороший зрелый плод не должен быть сморщенным. · У залежавшегося плода слишком мягкая оболочка с вмятинами на поверхности. · Не ...
Покупать стоит сушеное манго без сахара и консервантов. Ломтики фрукта ... Но нужно помнить, что фрукт — экзотический, а пищевая адаптация длится не менее ...
12 дек. 2020 г. — Потрогайте фрукт. Если манго спелое, то оно будет сухим, тяжелым и плотным. Ни в коем случае не берите плод, если он кажется вам рыхлым. Есть ...
7 февр. 2020 г. — Спелый плод должен быть тяжёлым и пухлым. В маленьких и плоских фруктах, скорее всего, будет мало мякоти. Ещё манго должно быть мягким, но в то ...