Карамбола делится на 2 вида: сладкий с крупными плодами до 12 см в длину, и кислый, с фруктами небольших размеров, и более резкими гранями ребер. Сорта ...
Карамбола - это тропический фрукт со свежим кисло-сладким вкусом, напоминающим ананас, не очень спелую сливу и крыжовник. Плод карамболы имеет ребристую форму и на срезе очень похож на звезду, поэтому его также называют старфрутом или звёздным яблоком. Карамбола родом из юго-восточной Азии и популярна в этом регионе. Фрукт содержит витамин C и магний, и может быть полезен для иммунитета и при авитаминозе.
Различают две разновидности плодов на вкус: кисло-сладкие и сладкие. Вкус одних плодов напоминает вкус сочного стручка гороха, сливы, яблок и винограда одновременно, других – крыжовника с запахом сливы. В тропиках большей популярностью пользуется карамбола с кислыми плодами.
Тропический фрукт карамбола вызывает острую оксалатную нефропатию и почечную недостаточность Употребление карамболы, особенно натощак или при обезвоживании организма, может вызвать острое повреждение почек. Поэтому у больных с необъяснимой почечной недостаточностью имеет смысл выяснять анамнез потребления этого фрукта.
Этот фрукт обладает специфическим, но очень приятным фруктовым ароматом, который проявляется лишь при варке, а свежие плоды практически не имеют запаха. Ноты карамболы прекрасно звучат в ярких фруктовых композициях или освежающих водяных парфюмах. Также ноты этого фрукта встречаются в восточных ароматах.
Карамбола снижает кровяное давление, утоляет жажду, оказывает слабительное воздействие. Благодаря содержанию витамина C, фрукт стимулирует работу иммунитета. Наличие в его составе магния выводит из тканей организма лишнюю жидкость. Карамбола чрезвычайно полезна при авитаминозе, головных болях, коликах.
Применение Плоды карамболы известны под названиями «тропические звёзды», «старфруты», обычно жёлтого или жёлто-коричневого цвета. Плод глянцевый жёлто-зелёный ребристый, в поперечном разрезе образующий пятиконечную звезду. Плоды хрустящие, сочные и бывают кисло-сладкие или сладкие с массивными ребристыми наростами.
Пять самых сладких фруктов
Для кого-то она на вкус трава травой. А я очень люблю ее за сочную освежающую мякоть. Карамбола - мой любимый экзотический фрукт. Мне она напоминает смесь ...
Сладкие спелые плоды наделены мясистыми ребрами с темно-коричневой полоской, которая свидетельствует о полноценном созревании карамболы на ветке. В меру спелые ...
В компании томатов, красного лука и горчицы плоды выделятся пикантным вкусом. А джемы, варенье и желе из фруктов порадуют бодрой кислинкой. Наслаждайтесь ...
Карамбола — это тропический фрукт со свежим кисло‑сладким вкусом, напоминающим ананас, не очень спелую сливу и крыжовник.23 апр. 2021 г.
Вкус карамболы напрямую зависит от цвета фрукта — ярко-желтые сорта более кислые, а зеленые, наоборот, слаще. Местные жители выше ценят более кислые сорта ...
Карамбола содержит много жидкости кисло-сладкого освежающего вкуса, напоминающего сочетание яблока, крыжовника и огурца. Из-за необычной формы и яркого цвета ...
Вкус карамболы напоминает что-то среднее между крыжовником, яблоком и огурцом ... Но ценят этот диковинный фрукт не только за оригинальные формы и вкус. В ...
Карамбола, Carambola (ma-fuang) — фрукт звезда, яркого золотисто-желтого цвета. Его вкус напоминает вкус киви, яблока и ананаса вместе взятых, ...
По вкусу сочная крепкая мякоть карамболи напоминает гармоничное сочетание зеленого крыжовника, яблока и огурца. Вкус одних сортов напоминает вкус плодов сливы, ...