Какой на вкус ставрида?

24 мар. 2010 г. — Прекрасная рыба. Ставрида печеная от Джеми Оливера Рыбу промыть, обсушить салфеткой, обильно натереть крупной солью.

Ставрида не содержит большого количества костей, ее мясо сочное и нежное, обладает приятным вкусом и ароматом, а также легкой кислинкой в послевкусии. В ...

СТАВРИДА — рыба, по внешнему виду и по вкусу похожая на скумбрию (см.). В Чёрном море добывают 2 разновидности ставриды — мелкую (25 — 45 г) и крупную (500 — ...

Особый вкус и аромат ставриды ... Рыба из семейства Ставридовых ценится своими вкусовыми качествами. Мясо средней жирности практически без костей имеет нежную ...

Отсутствие крупных костей, нежное и сочное мясо, замечательный вкус – ставрида популярна вполне заслуженно, и не только в нашей стране. А в сушеном виде эта ...

У ставриды мясо нежное и без больших костей. Вкус у мяса специфический, он немножко кисловат. Продают рыбу как в замороженном, так и в свежем виде. Из ставриды ...

Ставрида в масле имеет очень сочное мясо с мягким, нежным, с лёгкой кислинкой вкусом. Масло прекрасно оттеняет вкус ставриды, что делает это блюдо очень ...

7 мая 2015 г. — Ставрида. Ставридка — рыба нежирная, постная. Ее у нас в Одессе солят, например ... Вкус. Выпуск 91 (153). Выходные. Выпуск 90 (152).

Ставрида – стайная тепловодная пелагическая рыба семейства ставридовых. Мясо нежное и вкусное, без мелких костей, имеет специфический немного кисловатый привкус. Отличительная особенность – наличие вдоль боковой линии костных щитков, с направленными назад шипами.