4 сент. 2017 г. — Отварные креветки, которые подаются на льду и лангустины хорошо сочетаются с кисло-сладкими соусами, так и в напитках – любые блюда из креветок ...
Креветки – очень популярный ингредиент для итальянской пасты. Если соус на томатной основе, идеальное вино – сухое белое или светло-розовое, например, розе из Прованса или Бардолино. Если соус кремовый следует попробовать белые вина с большей плотностью и округлостью, такой как Soave, Gavi, Chenin Blanc или Chablis.
С такой закуской хорошо пить сухие рислинги или легкие розе с фруктовым ароматом. Совиньон блан и чеснок прекрасно сочетаются. Подойдут и другие сорта с выраженным цитрусовым ароматом: белые вина Риохи, годельо, южно-итальянские белые фиано, фалангина. Главное — избегать выдержанных в дубе вин.
Например, Basilio – на водке с сиропом из маракуйи и кокоса, ананасовым соком и свежим базиликом, или воздушный, как цветущая ветка сакуры, Yoko – на джине с яблочным ликером, лемонграссом и жасминовым сиропом. Оба коктейля имеют сладко-кислый вкус, которые составят идеальную пару креветкам.
В кастрюлю налейте воду и поставьте на плиту. Воды по объему необходимо в 2 раза больше, чем креветок. Добавьте в воду соль, укроп, лавровый лист, гвоздику, душистый перец, черный перец, приправа для рыбы или морепродуктов. В кипящую воду добавьте сок лимона, и выложите креветки.
Придать больше вкуса и аромата помогут специи: укроп, гвоздика, душистый перец, кориандр, лавр, чеснок, имбирь или специальные приправы для морепродуктов - все зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений. Небольшой кислинки легко добиться, добавив к рассолу половинку лимона или пару ложек томатной пасты.
Из безалкогольных напитков сложно подобрать сочетание. Креветки лучше всего запивать ВОДКОЙ, я рекомендую Посольскую. Вообще, сочетание рыбных блюд, креветок и ...
Креветки · холодные вареные креветки (можно добавить майонез): нужно использовать вина Bordèu, Анжу, Pinot Grigio, Мюскаде или Sauvignon blan; · к жареным или ...
Если взять более утонченные и редкие морепродукты, такие как мидии, устрицы, креветки, то здесь, несомненно, нужно брать мягкие белые вина или полусухое игристое вино. Если вы — любитель соленой рыбки, то к ней смело покупайте крепленые вина, типа портвейна, мадеры, хереса.31 авг. 2017 г.
Считается, что вино к креветкам играет ту же роль, что и лимонный сок. Впрочем, это относится лишь к самому простому блюду — отварным креветкам с минимумом ...
24 авг. 2023 г. — Для подачи с креветками лучше всего подходят легкие и освежающие безалкогольные напитки, такие как минеральная вода, негазированная лимонада или ...
4 авг. 2017 г. — Вам нужен самый классический вариант: сырая рыба, креветки, гребешки и базовый кисло-острый маринад из сока лайма, лука, чили, соли и перца.
19 окт. 2020 г. — Выкладываем креветки на блюдо, подаём с лимоном или лаймом. Вареные креветки к пиву. Креветки подходит в качестве закуски ко многим напиткам.
15 апр. 2021 г. — К свежим морепродуктам подойдут томатный (привет, гаспачо), огуречный и цитрусовые соки. Стоит забыть про вишневый, яблочный и мультифруктовый.
30 окт. 2009 г. — Или сухое белое, или, что мне больше нравится, шампанское брют. 1 нравится комментировать 14 года. Остальные ответы.