8 окт. 2009 г. — 08.10.2009, 21:05. а перец понюхайте навозом пахнет? Вряд ли это он... всеже думаю что это запах печени а не перца. kaprizel. 08.10.2009, 21:16.
Самыми распространенными являются два сорта черного перца: «телличерри» и «малабар», причем самым качественным, безусловно, считается «телличерри». «Горошины перца этого сорта крупные, однородные, шероховатые и красивого темно-коричневого цвета, – перечисляет Аве-Стина Удам.
Аромат эфирного масла розового перца нежный,суховатый и теплый, сладкий и пряный, с тонкими мягкими оттенками цитрусовых, изюма, нотками корня Ангелики и можжевеловых ягод. В парфюмерии его используют в качестве более тонкого и теплого оттенка аромата масла черного перца, напоминая его верхние ноты.
Черные сморщенные горошины растут гроздью на лиане, душистый же перец более крупный и имеет гладкую поверхность. Но самые важные отличия — это вкусовые качества. Черный перец более острый и жгучий. А душистый заключил в себе ароматы муската, корицы и гвоздики.
6 янв. 2018 г. — А молотый вообще мне ничем не пахнет почему- то. ... 2. Я использую смесь 4 перца - черный перец, зелёный перец, белый перец, розовый перец.
При этом не происходит никаких ферментативных превращений и поэтому такой белый перец практически совсем не пахнет, теряя то немногое, что осталось от своего ...
Купила в магазине "Белый перец молотый" в стеклянной банке, фирмы Cikoria. А он пахнет, пардон, навозом.
Брала белый перец ранее и мне он очень нравился. Но в этот раз мне попался вонючий перец, который реально воняет д…м. Испортила манты, хорошо хоть собака ...
Перец супер! Очень ароматный и красиво смотрится в мельнице; вкуснее, чем горошек, который до этого брали в магазине. Размер банки очень большой, я думаю ...
23 апр. 2010 г. — недосушенный и смолотый белый перец воняет навозом. Отвечающий всем технологическим требованиям такого аромата не имеет - имеет свой ...
12 нояб. 2014 г. — Тогда это только вам так пахнет белый перец. А вообще, белый перец- это тот же черный, только со снятой верхней оболочкой. Лешка Лешкин 41 ...
Белый перец обладает сероводородным ароматом, как индийская соль кала намак. Интенсивность аромата зависит от обработки, при сушке на солнце она выше. У данного ...
19 авг. 2020 г. — Какой аромат возникает чаще всего в нашей голове при слове «пряности»? Иногда это невесомо-легкое прозрачное, освежающее,