11 мая 2019 г. — Самый лучший сорт авокадо на мой взгляд: Королевский авокадо размером с баклажан.
Помимо этого, диетолог Кристина Плотникова не рекомендует употреблять авокадо лицам с заболеваниями печени (гепатоз, холецистит), при проблемах с желчным пузырем, людям, имеющим аутоиммунные заболевания или низкий иммунитет, а также тем, кто страдает от ожирения или имеет повышенный аппетит.
Вы, наверняка, встретите в сети совет: при выборе ищите авокадо насыщенного темно-зеленого или даже почти черного цвета. Авокадо светло-зеленого цвета, скорее всего, незрелые. Обратите внимание, однако, что этот совет подходит не для всех сортов авокадо. Он отлично работает только для авокадо сорта хасс.
Главное — убедиться в том, что на кожуре нет пятен, вмятин и повреждений. Небольшая бугристость кожуры — не признак плохого авокадо, это совершенно нормально для многих сортов. Посмотрите на черешок, если он есть. У спелого плода он светло-коричневый, без следов гнили; у переспевшего — практически чёрный.
В отличие от обычного авокадо «Хасс» имеет тёмно-зелёный, почти чёрный цвет с оттенками фиолетового, а структура кожицы довольно жёсткая и шершавая. Светло-зелёная мякоть спелого плода обладает кремово-маслянистой текстурой. Мягкий вкус обогащен лёгкими сливочными и яркими ореховыми нотками.
26 авг. 2022 г. — «Эттингер» хорош тем, что при долгом хранении не портится, а насыщается. «Хаас» Самый распространенный сорт авокадо, который можно найти в ...
Авокадо: виды и сорта, фото и описание · 3.1 Мексикола · 3.2 Пуэбла · 3.3 Семил-34 · 3.4 Королевский черный · 3.5 Райан · 3.6 Адрис · 3.7 Бернекер.
26 окт. 2022 г. — «Самое вкусное авокадо. Всегда спелое. Вкус замечательный — маслянисто-ореховый», — пишет Ирина про крупное авокадо хасс.
Лучшими авокадо, которые можно купить в магазинах, считаются израильские (сорта эттингер, хаас, рид, фуэрте, пинкертон). Хорошие авокадо привозят из ЮАР, Мексики, Бразилии, Испании. Некоторые знатоки считают самыми вкусными небольшие круглые авокадо с бугристой темной кожурой.
25 мая 2011 г. — Вкуснее всего южно-африканские Фуэрто, именно они самые жирные и обладают наиболее высокими вкусовыми качествами. Фуэрто из Перу и Израиля менее ...
12 мар. 2023 г. — Какие сорта авокадо бывают · Фуэрте · Хасс · Эттингер · Бэкон · Рид · Гвен.
18 февр. 2021 г. — И практически все они, очень похожи по вкусу, а вот авокадо Хасс, на мой взгляд, самый вкусный из всех. И даже твердый будет вкусный. А вот ...
24 мар. 2023 г. — Какой сорт авокадо самый вкусный? ... Лучшим сортом авокадо по вкусу считается «Эттингер». Мякоть такого плода не слишком жирная, зато насыщенная ...