В состав белого риса входят: витамины группы В (холин, В1, В2, В5, В6), Е, Н и РР, а также нужные организму минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, ...
Состав риса зависит от его сорта и обработки, но в основном он состоит из:Воды (около 10-15%)Белков (6-10 г на 100 г)Жиров (0,5-3 г на 100 г)Углеводов (53-79 г на 100 г)Пищевых волокон (2-4 г на 100 г)Золы (0,5-1 г на 100 г)
Содержит витамины В1, В6, РР, марганец, фосфор, магний, селен, медь, аминокислоты, клетчатку. Бурый рис полезен для организма – улучшает кровоснабжение, очищает сосуды, поддерживает уровень глюкозы в крови, стабилизирует работу пищеварительной системы, улучшает метаболизм, способствует выведению токсинов.
Содержит витамины В1, В6, РР, марганец, фосфор, магний, селен, медь, аминокислоты, клетчатку. Бурый рис полезен для организма – улучшает кровоснабжение, очищает сосуды, поддерживает уровень глюкозы в крови, стабилизирует работу пищеварительной системы, улучшает метаболизм, способствует выведению токсинов.
Рис содержит витамины группы В: тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (В3), пантотеновую кислоту (В5), пиридоксин (В6) и фолиевую кислоту (В9). Они не только необходимы для общего здоровья, но также играют важную роль в поддержании здоровья нервной системы, кожи, глаз и пищеварительной системы.
Рис отличается богатым содержанием углеводов и относительной бедностью белковых веществ. Доля первых в сухом веществе доходит до 70 %, вторых же, как правило, не более 12 %. Зола риса богата фосфорной кислотой. Считается основным (национальным) продуктом питания в странах Юго-Восточной Азии и Китае.
Отруби рисового зерна считаются хорошим растительным источником магния, селена, цинка, витамина Е, омега-3 жирных кислот. Чтобы, с одной стороны, максимально ...
Содержание аминокислот: ; Лейцин, 690 мг, 14% ; Треонин, 260 мг, 46% ; Лизин, 290 мг, 18% ; Метионин, 150 мг, 12% ; Фенилаланин, 410 мг, 21%.
Рис содержит 79,3 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 92% всей энергии из порции или 317 кКал. Калорийность — 360 кКал. Состав риса: жиры — 0,58 г ...
Рис — калорийность: 303 ККал на 100 грамм. Химический состав рис: 7,5 г. белки, 2,6 г. жиры, 62,3 г. углеводы. Описание, пищевая ценность и калькулятор БЖУ ...
25 мар. 2021 г. — В составе риса присутствуют витамины группы В (В1, В2, В3 и В6), витамины РР, Е, каротин, микро- и макроэлементы — фосфор, калий, железо, цинк, ...
Состав рисовой крупы Несмотря на многообразие сортов риса, состав злака практически одинаков. Продукт богат витаминами группы B, а также E и PP.
Автор: ВВ Колпакова · 2015 · Цитируется: 4 — Концентрат из белого риса содержит больше калия, магния, кобальта, молибдена и хрома. Оба вида концентратов содержат незаменимые аминокислоты в большем ...
Пищевая ценность и химический состав "Рис, зерно цельное необработанное".
Нутриент | Количество | % от нормы в 100 г |
---|---|---|
Калорийность | 303 кКал | 18% |
Белки | 7.5 г | 9.9% |
Жиры | 2.6 г | 4.6% |
Углеводы | 62.3 г | 28.4% |
Полезные свойства и состав риса ; Калорийность риса, 303 кКал ; Жиры, 2,6 грамм ; Белки, 7,5 грамм ; Вода, 14 грамм ; Пищевые волокна, 9,7 грамм.