28 авг. 2023 г. — В периоды обострения язвы разрешается употреблять исключительно слизистые супы из круп. Можно использовать рис, овсянку и перловку. Для ...
Список разрешенных продуктов:
Нежирные сорта мяса | Идейка, курятина, телятина, крольчатина |
---|---|
Молочные продукты | Постный сыр, нежирный творог, йогурт и ряженка |
Овощи | Морковь, картофель, цветная капуста, кабачок, тыква, зелень в отварном виде |
Фрукты | Яблоки и груши без кожуры и в запеченном виде |
Многие лечат язву желудка картофельным соком (по 1/2 стакана 2 раза в день за 15—20 минут до еды) и правильно делают. Но полезно это исключительно в августе — октябре. Помогает при язве и свежая неподсоленная вода от сваренного очищенного картофеля — по 0,5 л 3 раза в день за 20 минут до еды в течение четырех недель.
Пятница
Завтрак | творожная запеканка; молочная овсяная каша; какао. |
---|---|
Обед | суп рисовый с протертыми овощами и растительным маслом; котлеты из телятины; разваренная гречневая каша; хлеб; компот. |
Полдник | настой шиповника; бисквит. |
Ужин | рыба на пару; тыквенно-кабачковое пюре со сметаной; хлеб; чай. |
На ночь |
Овощные бульоны, по словам специалистов, самые полезные. Они помогают быстрому насыщению организма, снижают риск онкологических заболеваний ЖКТ. В овощной бульон можно добавить даже квашеную капусту, если у вас нет артериальной гипертонии и других индивидуальных противопоказаний.
«Первые блюда усиливают выработку соляной кислоты, поэтому людям, страдающим от заболеваний, сопровождающихся повышенной кислотностью, при гастритах и язвах стоит делать выбор в пользу супов, приготовленных на костном бульоне, но избегать кислых щей и солянок», - сказала Семененко.
Поэтому следует избегать острой пищи, такой как острые соусы, приправы, жареные блюда и жареную пиццу. Кофе и газированные напитки — кофе и газированные напитки содержат кофеин, который стимулирует выработку соляной кислоты в желудке, что может усугубить симптомы язвы.
Рекомендуется исключить из рациона: Хлеб и мучные изделия: Ржаной и любой свежий хлеб, изделия из слоёного теста. Супы: Мясные и рыбные бульоны, грибные и крепкие овощные отвары, щи, борщи, окрошка. Мясо и птица: Жирные и жилистые сорта мяса, и птиц, утка, гусь, консервы, копчёности.
Диетологи рекомендуют варить супы с мясом кролика — они хорошо усваиваются, не вредят фигуре. Их советуют прежде всего тем, у кого есть проблемы с ЖКТ. Также при проблемах с желудком диетологи рекомендуют обратить внимание на супы-пюре - они будут легче перевариваться.
Диетолог точно определит, какие можно есть продукты, а какие нельзя. При язвенном заболевании допустимо употреблять следующие полезные овощи: Картофель, ...
Людям, страдающим гастритом и язвой желудка, следует есть супы на костном бульоне, а также избегать употребления кислых щей и солянки. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила кандидат медицинских наук, доцент кафедры терапии Сеченовского университета Наталья Семененко.5 апр. 2022 г.
5 апр. 2023 г. — Есть заблуждение, что необходимо есть суп, чтобы не питаться всухомятку, но это не так. ... То же можно сказать и про супы-пюре, в которые ...
19 июл. 2021 г. — Особую пользу при язве желудка приносят слизистые супы на основе перловки, риса, овсянки и некоторых других круп. Благодаря такой консистенции ...
Можно есть овощные супы в виде пюре, крупяные молочные каши. Типы диет: При язвенной болезни желудка назначают стол № 1: 1А – строгая диета которая назначается ...
25 нояб. 2016 г. — Готовить жидкое можно с рисовой, перловой, овсяной крупой, их следует разваривать до вязкого состояния. Врачи не рекомендуют включать в рацион ...
На обед: суп из овощей с добавлением фрикаделек из говядины; картошка в мундире, не более 2-х штук, пшеничный белый хлеб; молочное желе, шиповниковый отвар.
Что можно, а что категорически нельзя есть при язве желудка? Рецепты вкусных ... По желанию суп можно добавить маленький кусочек сливочного масла. РЕЦЕПТ ...
Что можно, а что категорически нельзя есть при язве желудка? Рецепты вкусных диетических блюд разбираем вместе с экспертом. Что такое язва желудка? Когда ...