Прослушать это сообщениеПриостановить
Рапсовый сорт по своему внешнему виду, вкусу и запаху больше напоминает изысканный французский десерт, чем привычный мед. Он обладает приятным молочным оттенком, у него очень нежная кремовая консистенция, а еще - в отличие от других сортов, его вкус лишен терпкости.
Но следующая информация заслуживает внимания: «…в рапсовом меде содержится бор, способствующий восстановлению костной ткани и нормализации работы щитовидной железы, за счет чего этот сорт меда особенно показан женщинам в климактерический период. Также бор полезен для кровеносной системы и селезенки.
Рапс - растение-медонос, период цветения которого приходится на раннюю весну. Талый снег насыщает цветок настолько активными веществами, что мед, собранный на полях рапса, называют живым. Рапсовый мед имеет молочно-белый оттенок, нежно-кремовую текстуру, очень сладкий, карамельный вкус и уникальный состав.
Цвет мёда зависит от сорта. Бесцветным и слегка мутноватым, из-за длительной кристаллизации, бывает только акациевый мёд. Липовый, подсолнечниковый, донниковый и цветочный мёд обладает жёлтым оттенком, каштановый или гречишный – тёмно-коричневым. Зеленоватый окрас имеет сосновый и хвойный мёд.
Рапсовый мед отличается от других видов меда тем, что почти не имеет любимого всеми медового аромата, к тому же у него своеобразный вкус, который нравиться не всем. Но он приносит много пользы для здоровья — хорошо восстанавливает энергию из-за высокого содержания глюкозы, дарит бодрость и силу.
Рапсовый мед добывается из нектара цветов рапса. Это кормовое растение с желтыми цветами, которое славится своими эфирными маслами. Рапс был завезен из ...
Мёд - это живой продукт, который со временем меняет свою консистенцию (густеет) и цвет. Цена на Рапсовый мёд: 1 кг – 480 рублей 500 грамм – 310 рублей 200 ...
Мёд собран на кочевой пасеке. Основными медоносами в мёде являются: рапс, иван-чай, донник, малина, и другие июльские медоносы. Мёд светло-зелёного цвета.
6 авг. 2023 г. — У свежеоткачанного – лимонный цвет с зеленоватым оттенком, пены ... Смешивание рапсового меда с медленно кристаллизуемыми сортами ничего не даёт.
Рапсовый мед похож по цвету на донниковый. После выкачки он приобретает светло-янтарный цвет, почти белый. После кристаллизации похож на взбитые сливки или ...
Цвет у него жёлтый (от светлого до насыщенного). Изначально он прозрачный и ... Калорийность рапсового мёда. Калорийность рапсового мёда составляет 329 ккал ...
Физические свойства меда. Цвет. Преимущественно светло-кремовый с белым или светло-желтым оттенком. Иногда цвет рапсового меда может быть золотистым. После ...
Рапс с цветками желтого цвета, собранными в щитки — медоносное растение. Оно славится тем, что содержит большое количество эфирных масел и считается ...
Рапсовый мед рождается из нектара желтых цветков рапса – растения, знаменитого своими эфирными маслами. Этот мёд очень густой, его цвет может быть разным ...