AllFAQ
Автор вопроса: Михаил Корчевников
Опубликовано: 23/11/2023

Какой цветок шафрана?

У нас есть 24 ответов на вопрос Какой цветок шафрана? Вероятно, этого будет достаточно, чтобы ваш вопрос получил ответ.

Чем отличается крокус от шафрана?

Шафран и крокус - синонимы, происходят из разных языков. Это название всего рода растения.

Что за цветок шафран?

Шафран (Крокус) – многолетнее травянистое растение из семейства Ирисовые. Основными и ведущими производителями шафрана сейчас являются Иран и Испания, выращивают эту специю и в странах Средиземноморья — Турции, Греции, Индии, Марокко. А в действительности родиной растения может быть и Индия, и Китай, и Кашмир.

Что такое шафран и как он выглядит?

Шафра́н — пряность и пищевой краситель оранжевого цвета, получаемый из высушенных рылец цветков шафрана посевного (Crocus sativus).

Как определить настоящий шафран или нет?

Настоящий шафран окрашен в красный насыщенный цвет во всех нитях. Интенсивность цвета может отличаться в зависимости от сорта, но она никогда не должна выглядеть тусклой или бледной. Оранжевый или желтый шафран свидетельствует о примесях или подделках. Настоящий шафран обладает сильным, выразительным ароматом.

Как называется шафран по русски?

Хозяйственное значение и применение Шафран (крокус) используется в качестве декоративного растения, цветёт рано весной или поздно осенью. Высушенные рыльца цветков шафрана посевного (Crocus sativus L.) с глубокой древности используются как пряность.

Где растет настоящий шафран?

Так же Шафран культивируют в Афганистане, Пакистане, Индии, Марокко и Италии. Основные затраты приходятся на сборщиков, ведь собирают только цветочные рыльца, а у цветка крокуса их всего три. То есть в каждом цветочке три тонюсенькие ниточки, насыщенного оранжевого цвета, которые практически ничего не весят.

Какие цветы шафран?

Шафран известен как пряность, пищевой краситель оранжевого цвета, полученный из рылец цветов крокуса (Crocus sativus).

Чем отличается шафран и бархатцев?

С сухих бархатцев обирают лепестки, без цветолож, их измельчают в порошок, и получается имеретинский шафран. Качество имеретинского шафрана определяется местом произрастания бархатцев, тем, насколько правильно был выбран момент сбора, качеством собранного сырья, соблюдением условий высушивания цветков.

Сколько стоит 1 кг шафрана?

Шафран - одно из самых дорогих специй, его еще называют королевой специй. Цена достигает до $6 тыс. за 1 кг, особенно на тот, который используется в медицинских целях.

Как выглядит настоящий шафран?

Сами нити шафрана должны быть тёмно-оранжевого цвета, истончённые с одной стороны и слегка сплющенные с другой. Сплющенный конец нити обычно бывает окрашен в жёлтый цвет, и это правильно. На самих нитях не должно быть граней и махры – это означает, что перед вами окрашенная и ароматизированная целлюлоза.

Какой цветок шафрана? Ответы пользователей

Отвечает Виталий Фрицлер

Шафран (крокус) это многолетнее клубнелуковичное растение, относящееся к семейству Ирисовых. Самые первые упоминания о нем можно встретить ещё за 3000 лет до ...

Отвечает Мария Фишер

Этот красивый цветок имеет два названия. ШАФРАН (лат. Crocus sativus) и КРОКУС от греческого krokos, что означает "нить" – высушенные рыльца крокусов ...

Отвечает Женя Шифрин

17 нояб. 2021 г. — Так же известен так называемый Узбекский или Казахский (Алатавский) Шафран, (лат. Crócus alatávicus) это цветок крокуса произрастающий в ...

Отвечает Владислав Прокофьева

Шафран (Крокус) – многолетнее травянистое растение из семейства Ирисовые. Основными и ведущими производителями шафрана сейчас являются Иран и Испания, ...

Отвечает Екатерина Шарибзянова

13 дек. 2020 г. — Что такое настоящий шафран. Шафран - цветок из семейства Ирисовые. Латинское и международное название - crócus (крокус). Да, это знакомый всем ...

Отвечает Роман Винокуров

Шафран Crocus - цветок из семейства Ирисовые. Род насчитывает около 80 клубнелуковичных растений. Родина Причерноморье, Крым, Кавказ, Средняя Азия, Европа и ...

Отвечает Мария Кроу

Шафран (цветок крокус) известен с глубокой древности: из его цветков делали благовония, приправы, лекарства и красители. Изящный шафран раскрывается в ясную ...

Отвечает Иван Рыжиков

Этот цветок – крокус, из высушенных тычинок которого получается самая популярная в Испании пряность – шафран, именно он придает паэлье «фирменный» золотистый цвет. Испанцы уверены, что шафран обладает массой целебных свойств.

Какой цветок шафрана? Видео-ответы

Шафран (специя)/ Saffron  |  Почему он такой дорогой?

Шафран (специя)/ Saffron. Почему он такой дорогой? Шафран – это красное рыльце растения Crocus sativus или шафрана ...

Цветы крокусы или шафран – разновидности и сорта

Описание: Цветы крокусы (шафран). Сорта и разновидности крокусов. Как посадить поляну крокусов.

Евгений Григорьев — «Цвет шафрана» («Ээхх, Разгуляй!» 2016)

Музыкальный марафон Ээхх, Разгуляй! (Радио Шансон), 12 ноября 2016, СК Олимпийский, Москва Евгений Григорьев ...

Вот что случилось с человеком, который добавил шафран в...

Чем полезен шафран? Как его получают и в чем его польза для нашего организма? Смотрите это видео до конца и все ...

Съедобные цветы. Супер пряность Имеретинский шафран.

Бархатцы, или тагетесы, — распространенные неприхотливые растения семейства. У себя на родине (тропические ...