Какой вкус у момордики? Его описывают по-разному. Зеленые плоды, по мнению многих, похожи на кабачки. Спелые чем-то напоминают хурму и сырую тыкву. Но ...
Для лечения момордикой доктора советуют использовать абсолютно все части растения – корни, листья, семена, цветки и плоды. Используют момордику как обезболивающее средство, для исцеления от сердечно-сосудистых болезней, рака, язвы желудка, для снижения уровня сахара в крови, для выработки инсулина и лечения диабета.
Гранат богат питательными веществами, витаминами С и В и различными микроэлементами. Последние исследования выявили, что и косточки плода содержат полифенолы, витамины и органические кислоты, обладающие антиоксидантными свойствами. Поэтому гранат можно и нужно употреблять с косточками.
Кулинарное применение момордики чрезвычайно разнообразно. Вкус самого плода близок к вкусу вызревшей тыквы. Правда, сосочкообразная поверхность плода слегка ...
Незрелая мякоть мормодики сладкая на вкус и отлично сочетается с овощами, мясом, рыбой или птицей. Она подходит для приготовления десертов, салатов, варенья; ее ...
«Момордика» в переводе с латинского означает «кусать», что относится к листу, имеющего зазубренные края, как будто его укусили. Растение имеет другое название «горькая дыня» или «горькая тыква», так как все части растения, включая плоды, имеют очень горький вкус.
Как едят момордику. Для пищевых целей используют чаще молодые плоды, точнее их мякоть, напоминающую по вкусу обычный огурец. В кухне азиатских стран момордика ( ...
Они еще не набрали горечи и по вкусу напоминают обычные огурцы. После созревания они приобретают вкус дыни, тыквы с легкой пикантной горчинкой, от которой можно ...
24 окт. 2021 г. — Она мягкая, вязкая. По вкусу очень напоминает хурму, но значительно слаще. По вкусу также есть сходство с личи. После употребления мякоти семян ...
Вкус плода момордики близок к вызревшей тыкве Правда, сосочкообразная поверхность ягоды слегка горчит, и из-за этого общий вкус приобретает горьковатый оттенок.
Жапан Лонг — плоды с насыщенным вкусом, очень похожим на хурму, вес одного такого плода достигает 400 г. Растение обладает высокой урожайностью;; Оранж Пеке — ...
Вкус момордики напоминает вызревшую тыкву. Правда, сосочкообразная поверхность слегка горчит, по причине чего общий вкус имеет горьковатый оттенок. Именно ...