Но дикорастущая душица годится разве что для чая и домашних солений, а орегано имеет более сильный, даже парфюмерный аромат и подходит главным образом блюдам из ...
Душица и орегано это разные названия одного и того же ароматного, пряного многолетнего травянистого растения с красивыми мелкими фиолетовыми цветочками, научное название Origanum vulgare. А майоран (Origanum majorana) – это совершенно другое растение, также относящееся к семейству Яснотковых (Lamiaceae).
Вкус и запах орегано ... Душица отличается сильным пряным ароматом с древесными нотками, а листья имеют острый с горчинкой вкус. В сушёном виде запах специи более ...
Душица обыкновенная (орегано) известна своим достаточно сильным горьковато-острым теплым вкусом. Хорошо сочетается с мясом, белой рыбой, картофелем, ...
Специи присущ приятный, тонкий запах и пряный, горьковатый вкус. Орегано возбуждает аппетит и облегчает пищеварение. А так же является прекрасным источником ...
К примеру, у сирийского орегано (Origanum syriacum) вкус напоминающий сочетание тимьяна, майорана и обыкновенной душицы. Существуют также и другие отличающиеся ...
Вкус пряный, теплый и чуть горьковатый. Высота растений орегано достигает 50—70 см. Корневище ветвистое, часто ползучее. Стебель орегано четырёхгранный, ...
Орегано (или душица обыкновенная) отличается горьковато-пряным ароматом и насыщенным терпким вкусом с легкими вяжущими нотками.
Ароматная пряная трава – душица или орегано невероятно хороша со многими блюдами и напитками, но особенно сочетается с мясными блюдами. Аромат и вкус пряности ...
Вкус этой пряной травы можно охарактеризовать как сильный, ароматный, теплый, островатый и горький, очень похожий на вкус майорана. Эти специи взаимно заменяют ...
Вкус. Ароматический компонент орегано очень сильный, он близок майорану и тимьяну, дополняя букет. В то же время вкус орегано нежнее, чем у майорана, сильный, ...