Какую капусту для засолки?

13 сент. 2022 г. — Самые лучшие сорта капусты для квашения · Слава · Валентина · Каменная голова · Московская · Мара · Подарок · Амагер · Колобок.

27 авг. 2020 г. — Обратите внимание на кочерыжку капусты. Если она имеет пятна или кольца на срезе – это верный признак того, что капуста гниет изнутри.

23 окт. 2020 г. — Поздняя капуста лучше квасится. На видео, как визуально различить капусту для хранения и для засолки и какую капусту выбрать для квашения лучше.

Для квашения лучше использовать белокочанную капусту поздних или средних сроков созревания с крепкими упругими листьями, а значит лучше квасить капусту осенью. Кочаны у капусты должны быть плотные, белые на разрезе и иметь тонкий лист, маленькую кочерыжку (1/3 от высоты кочана).7 нояб. 2022 г.

15 сент. 2017 г. — Какую капусту лучше покупать для квашения, крупную или среднюю? Крупная по размеру капуста лучше — потому что она созрела. Лучше ее брать.

5 мар. 2018 г. — Какую капусту можно использовать для квашения и засолки ... Для квашения и засолки подходит белокочанная капуста позднего и среднепозднего сроков ...

9 авг. 2017 г. — Грандслам F1 – гибрид капусты, который порадует высоким урожаем. У кочанов большие мягкие листья, которые хорошо подходят для квашения. После ...

9 нояб. 2022 г. — Никакой ранней или среднеспелой капусты. Их можно узнать по зеленому оттенку верхних листьев и слегка рыхлому кочану. У ранней капусты мягкие ...

Для квашения капусты лучше всего подойдет сорт Слава 1305, Московская, Валентина, Аврора, Графиня и Белорусская 455. Они имеют правильную круглую форму и белые ...