ПРИПРАВА из БАРХАТЦЕВ. Съедобные цветы! Универсальная СПЕЦИЯ своими руками ... Самостоятельно сделать специю имеретинский шафран можно из бархатцев.Они ...
В пищу употребляют только желтые бархатцы. Они слабого кисловато-горького вкуса (представьте сочетание полыни и кресс-салата). К тому же в них очень много полезных витаминов и каротина. Красно-коричневые бархатцы не применяют в кулинарии, они имеют более ярко выраженный вкус.
Цветки часто сушат целиком и используют их для приготовления отваров и настоев. Но можно заготавливать только лепестки: их удобнее сушить, а после можно добавлять не только в чай, но и в выпечку, а также во все мясные и овощные блюда в качестве ароматной приправы (имеретинский шафран).
Самый простой и действенный метод использования ботвы бархатцев – получение перегноя. Данный вид удобрения приносит большую пользу и делается очень быстро. Осенью нужно выкопать в огороде яму и заложить не только стебли, но и корни растения. Потом хорошенько уплотнить и залить большим количеством воды.
С сухих бархатцев обирают лепестки, без цветолож, их измельчают в порошок, и получается имеретинский шафран.
12 июл. 2022 г. — Грузинская приправа из бархатцев: как ее приготовить · Шафран — самая дорогая пряность в мире, которая добавляется в блюда в минимальном ...
Приправа используется для выпечки, десертов, мороженого, напитков в качестве натурального желтого красителя. Также она придает красивый золотистый цвет курице ...
8 окт. 2020 г. — С бархатцами можно принимать ванну, добавлять в чай, умываться. Противопоказано употреблять этот цветок при беременности, кормлении грудью ...
Специя зафаран способствует улучшения аппетита и пищеварения, отлично подходит для маринадов и варенья, поскольку является легким консервантом. Прекрасно ...Не найдено: Какую сделать
Можно приготовить и уксус на основе бархатцев. Для этого можно использовать как цветки, так и зеленые ажурные листья. Наполните ими третью часть стеклянной ...
24 окт. 2017 г. — Бархатцы можно добавлять в компоты и кисели, которые приобретают не только особый аромат, но и лечебные свойства, повышают устойчивость ...
18 мая 2015 г. — Можно меньше, я положу половину ст.л. Молотые сушенные лепестки бархатцев - 2 ст.л. или имеретинский шафран, зафран как называют в Грузии ...