Характеристика продукции · Мясо По качеству самым лучшим считается мясо молодых лошадей, особенно 9-10 месячных жеребят. · Молоко и молочные продукты · Сыворотка ...
Прослушать это сообщениеПриостановитьМясо кобылок нежнее, чем мясо жеребчиков, и оно лучше по вкусу и аромату. Для убоя подходят лошади в возрасте 1-3 лет (диетическое мясо). Чтобы получить более жирный продукт, практикуется убой особей, достигших 3-5 лет. С возрастом животного мясо становится жестче.
Прослушать это сообщениеПриостановитьЛошадь можно одновременно использовать в качестве верхового, упряжного и продуктивного животного, поэтому ее выгодно содержать для разведения в хозяйствах и на личных подворьях. В Алтайском крае разводят лошадей орловской, русской и американской рысистых, советской и русской тяжеловозных, чистокровной верховой пород.
Прослушать это сообщениеПриостановитьКак уже говорилось, в Средней Азии конина на столе — обычное дело. Такое мясо легко усваивается (в среднем, за три часа), обладает согревающим эффектом и содержит много белка и витаминов. В некоторых католических странах конину не едят по религиозным убеждениям. По тем же принципам есть лошадей отказываются иудеи.
Прослушать это сообщениеПриостановитьДля первобытных кочевых племен лошадь служила добычей, так как была источником мяса и молока. Затем люди заметили, что лошади – животные умные, доброжелательные и легко обучаемые. И приручив лошадь, ее стали использовать как средство передвижения и тягловую силу.
Прослушать это сообщениеПриостановитьКоневодство - деятельность, связанная с разведением лошадей для использования: в различных видах профессионального и любительского конного спорта, отдыха, туризма, в лечебно-профилактических целях, в сельскохозяйственных работах (в фермерских хозяйствах), в милиции, для производства продуктов питания из конского молока ...
Прослушать это сообщениеПриостановитьДвижения мышц спины идущей лошади разогревают и массируют спастичные мышцы ног всадника, усиливая кровоток в конечностях и во всем организме, что в итоге улучшает кровоснабжение мозга. Даже само знакомство с лошадью уже создает положительный эмоциональный фон.
7 мар. 2018 г. — Лошадь является не только помощницей на сельском подворье, и используется как транспортное средство, ценят ее и за диетическую мясную продукцию, ...
Коневодство – дисциплина, включающая в себя вопро- сы кормления, содержания, использования лошадей различ- ных направлений продуктивности на транспорте и в ...
§ 26), но и разведение одомашненных млекопитающих – коров, лошадей, свиней, овец, коз, кроликов. ... Какую продукцию получают от овец? Овец и коз называют мелким ...
... лошадей, навоз - по установленной оценке и шерсть - линька - по ценам возможной реализации. В хозяйствах с табунным коневодством, в которых получают приплод ...
При убое лошадей получают субпродукты (язык, печень, почки, сердце, мозги, голову, легкие), а также ценное кожевен- ное сырье, конский волос и копытный рог.
Какую продукцию получают от овец и коз? Решение: От овец и коз получают шерсть(трикотажные изделия, ткани, ковры, валяная обувь, войлок) и шкуры(дублёнки ...
... получают от лошадей (конина), кроликов и коз. Туша ... Какую продукцию получают от сельскохозяйственных животных, и каково ее значение в народном хозяйстве?
Основу питания любой лошади составляют грубые корма, содержащие в себе необходимые для нормального пищеварения клетчатку и другие растительные волокна.