26 сент. 2017 г. — Очередной очерк посвящен теме рыбы и тому, как ее выращивают и добывают в современных условиях, какая рыба полезна, а какая вредна и как ее ...
Наибольшая доля в рыбном импорте в натуральном выражении — у атлантического лосося и форели. На них приходится около 17% поставок (100 000 т в прошлом году). Среди других важных позиций — мороженые креветки (86 100 т), скумбрия (77 300 т) и мороженая сельдь (55 700 т).
Сибас, карп, семга, лосось, телапия, осетр — все выращиваются искусственно. которые можно встретить на наших прилавках: мойва, минтай, палтус, камбала, зубатка (Баренцево море), макрорус, морской окунь, зубатка, атлантическая треска, пикша, атлантическая скумбрия, сельдь, сардины, муксун, ледяная.
Больше всего в разведении лосося преуспели Норвегия и Чили: благодаря наличию обширной береговой линии и оптимальных условий для роста лососей аквакультура лососевых в этих странах чрезвычайно развита. До 2014 года в наших магазинах львиная доля семги была представлена норвежской продукцией.
Самые заметные группы товарной аквакультуры в России сегодня – лососевые (преимущественно семга и форель – они держат пальму первенства в структуре всей аквакультуры), карповые, сиговые и осетровые рыбы. Среди ценных морепродуктов в нашей стране больше всего разводят устриц, мидий и гребешков.
Лидером из данного семейства является форель, она менее калорийна, при этом обладает большим количеством витаминов. Употребление красной рыбы препятствует образованию тромбов, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, помогает в работе эндокринной системы и обмены веществ.
28 окт. 2017 г. — Добывают здесь 99% лососевых, 90% - камбаловых, около 40 - сельдевых. Ведется промысловая ловля рыбы других видов: минтая, сайры, скумбрии, ...
Список рыб Дальнего Востока России, которые ловятся на муху. ; Кета. chum salmon, dog salmon. Oncorhynchus keta ; Кижуч. coho salmon, silver salmon. Oncorhynchus ...
13 дек. 2017 г. — Основными промысловыми видами являются: минтай, лосось (в т.ч. горбуша, кета, кижуч, нерка), навага, камбала, палтус, сельдь, морепродукты: ...
20 мая 2016 г. — Возможно, для товароведов иных супермаркетов это прозвучит откровением, но российские рыбаки не добывают ледяную рыбу. А добывают ее в ...
14 февр. 2022 г. — В структуре российского производства почти 45% приходится на лососевые (семга, форель), за 9 месяцев объем выращивания этих видов составил почти ...
15 июл. 2021 г. — Хорошо знакомых многим сёмгу и форель, то есть северные разновидности лосося, активно разводят, в том числе в России. А вот дальневосточный ...
В России есть собственные форелеводческие хозяйства, но они только развиваются и не могут заменить импортную продукцию. К тому же, в большинстве своем они ...
Самые востребованные породы — это сельдь, горбуша и другие лососевые виды рыб, кета, нерка, чавыча.20 февр. 2019 г.
23 мар. 2022 г. — Поэтому без крабовых палочек Россия не останется. А вот 70% креветок - импорт. Но тепловодные сорта тоже едут к нам из стран Юго-Восточной Азии.