25 июн. 2023 г. — Лидером среди сушеной продукции благодаря активному потреблению пива стал сушёный кальмар. 38% россиян предпочитает свежую и охлажденную рыбу, ...
В прудах, по словам эксперта, чаще всего разводят карпа, белого амура, а также белого и пестрого толстолобиков. Для выращивания в садках (этот способ применяют в северных и северо-западных районах России) больше всего годятся форель, пелядь, чудской сиг, стальноголовый лосось и другие холодноводные виды.
Лидером из данного семейства является форель, она менее калорийна, при этом обладает большим количеством витаминов. Употребление красной рыбы препятствует образованию тромбов, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, помогает в работе эндокринной системы и обмены веществ.
Скумбрия (46%), сельдь (46%) и горбуша (44%) возглавили топ потребительских предпочтений россиян среди рыбной продукции. Об этом говорится в исследовании ВЦИОМ, проведенном по заказу Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ).
18 нояб. 2019 г. — Какую рыбу едят россияне? · Горбуша — 74% · Сельдь — 58% · Скумбрия — 57% · Минтай — 54% · Лосось — 48% · Кета — 36% · Форель — 35% · Камбала — ...
Среди видов рыб наибольшим спросом пользуются минтай и горбуша — их выбирали более половины потребителей (по 53%). Менее популярны семга (37%), скумбрия (35%) и камбала (29%). Также по 28% хотя бы однажды брали сельдь и форель, 27% — треску, 22% — кету, а 20% — карпа.27 авг. 2021 г.
Топ-3 по популярности: скумбрия; «красная рыба» (лососевые); селёдка. Большинство россиян признались, что едят рыбу либо реже одного раза в месяц (так ...
27 дек. 2019 г. — Какую рыбу выбирают россияне? При выборе рыбы большое значение имеет цена. Россияне покупают чаще всего: сельдь, минтай, лосось, скумбрию и ...
30 мая 2023 г. — Раз в неделю и чаще рыбу едят 42% россиян, среди любимых видов — селедка и скумбрия, показал опрос ВЦИОМ. При этом слабосоленая рыба ...
3 окт. 2023 г. — Россияне признали скумбрию народной рыбой, за нее проголосовал каждый пятый опрошенный. Чуть меньше голосов набрали «красная» рыба и селедка.
13 окт. 2020 г. — На вкусовые пристрастия влияет не только то, что едят, но и как едят, с чем едят. У нас, например, принято к треске или минтаю добавлять ...
31 мая 2023 г. — ... Какую рыбу предпочитают и как готовят. Исследование показало, что россияне довольно часто готовят рыбные блюда. 29% готовят рыбу раз в неделю ...
29 сент. 2016 г. — Какая рыба по душе россиянам? · Уровень дохода · Чем больше семья, тем меньше едят рыбу · Развитие торговли · Виды рыбы и их популярность.