Какую рыбу выдают за треску?

15 мая 2013 г. — Часто под видом трески продают менее дорогую и вкусную пикшу, а вместо хека минтай. ... За морской язык часто выдают пангасиус — менее ценную рыбу ...

К треске и ее сестрам по рыбному семейству – пикше и сайде – мы относимся с должным уважением: рыбины эти нежные, с деликатной белой мякотью, ...

12 сент. 2019 г. — Отметим, что вся рыба тресковых пород, которую выдают за треску, обычно на порядок дешевле настоящей трески, но в тоже время с точки зрения ...

4 апр. 2013 г. — Минтай вместо трески и масляная рыба вместо осетрины: Россельхознадзор выявил множественные случаи подмены рыбных продуктов в российских ...

14 июл. 2016 г. — ДНК-анализ выявил, что ряд производителей заменяют треску более дешевой рыбой. Под торговыми марками «Штурман КФ», «Каждый день», ИП Землянский, ...

13 окт. 2020 г. — Массовые нарушения, например, такие: в консервы не докладывают рыбу. Или пересортица: выдают минтай за более дорогую треску. Но есть и более ...

5 видов рыбы, которую в магазине чаще всего выдают за другую · Осетрина – Масляная рыба · Треска – Минтай · Нерка – Горбуша · Белорыбица – Толстолобик · Скумбрия – ...

4 апр. 2013 г. — «На наших прилавках сплошь и рядом сайду выдают за треску, искусственно выращенных сибаса и дорадо за дикую морскую рыбу, масляную — за ...

Так, регулярно треску подменяют минтаем или пикшей, кету – горбушей, атлантического лосося – форелью.25 мар. 2021 г.