AllFAQ
Автор вопроса: Илья Никитин
Опубликовано: 23/11/2023

Какую спаржу лучше покупать?

У нас есть 26 ответов на вопрос Какую спаржу лучше покупать? Вероятно, этого будет достаточно, чтобы ваш вопрос получил ответ.

Кончики спаржи должны быть закрыты.Спаржа должна быть твердой.Побегов с семенами на спарже быть не должно.Спаржа не имеет запаха.Если спаржа покупается в упаковке, то конденсата не должно быть даже в минимальном количестве.Ищите стебли спаржи, которые являются толстыми и прямыми. Избегайте любых пучков с сухими, расщепленными или чрезмерно твердыми концами. Избегайте спаржи со сморщенными стеблями.

Какая спаржа лучше тонкая или толстая?

Тонкая спаржа отлично подходит для жарки и тушения. Спаржа потолще хороша для запекания или приготовления на гриле. Лучше выбирать толстую спаржу, если хочешь подавать целые стебли (даже просто приготовленные на пару). Стебли средней толщины подходят практически для любого способа приготовления.

Какая спаржа вкуснее?

В основном, спаржа бывает 3 цветов – зеленая, фиолетовая и белая. Конечно, какого цвета вы выберете спаржу, – не столь важно, но считается, что белая самая нежная и “благородная”!

Сколько стоит 1 кг спаржи?

310 руб./уп.

Какой сорт спаржи самый вкусный?

Белая спаржа очень популярна на территории Западной Европы. Обладает более нежным вкусом, чем зеленая спаржа и более мягкими побегами. Для получения белой спаржи побеги сверху засыпают землей. При отсутствии солнечного света в клетках побегов не происходит процесс фотосинтеза.

Какая спаржа лучше зеленая или белая?

Учитывая это все, процесс выращивания белой спаржи более сложный с увеличенным затратами на выращивание, поэтому белая спаржа выше в цене, чем зеленая. Примечательно, что побеги белой спаржи более калорийные, содержат больше сахаров и обладают более мягким вкусом. Зеленую спаржу легче выращивать.

Какая спаржа самая вкусная?

Конечно, какого цвета вы выберете спаржу, – не столь важно, но считается, что белая самая нежная и “благородная”! Белая спаржа выращивается под землей, у фиолетовой выглядывают кончики наружу, а зеленая растет на солнышке.

Почему спаржа дорого стоит?

Из-за трудоемкости сбора белая спаржа — самая дорогая. Оказавшись на свету, побеги спаржи приобретают фиолетовый цвет, а затем быстро зеленеют. У фиолетовой спаржи, окрашенной антоцианом, слегка горьковатый вкус. Когда ее приготовят, она становится зеленой.

Как выбрать спаржу?

если вы покупаете спаржу упакованной в пакет, то конденсата там быть не должно; если на вид спаржа подсохшая и с признаками увядания - лучше не брать такой продукт; выбирайте спаржу без темных пятен и максимально чистой; если стебель спаржу круглый - спаржа хорошая.

Почему так дорого стоит спаржа?

Из-за трудоемкости сбора белая спаржа — самая дорогая. Оказавшись на свету, побеги спаржи приобретают фиолетовый цвет, а затем быстро зеленеют. У фиолетовой спаржи, окрашенной антоцианом, слегка горьковатый вкус. Когда ее приготовят, она становится зеленой.

Когда покупать спаржу?

Спаржа продается как в свежем, так и в замороженном виде, поэтому наслаждаться ею можно круглый годы, независимо от сезона.

Какую спаржу лучше покупать? Ответы пользователей

Отвечает Марат Корнеев

7 февр. 2019 г. — При покупке выбирайте нежные, твердые, прямые, гладкие, белые ... Чтобы съесть спаржу в сыром виде, лучше выбирать тонкие и молодые побеги.

Отвечает Роман Степанов

Не смотря на свою редкость и ценность, спаржа самый простой овощ в выращивании. Из категории посадил и забыл. Семена спаржи сеют в марте на рассаду. Лучше ...

Отвечает Александр Губайдуллин

Полезная статья о том, какую спаржу покупать, и как ее готовить.

Отвечает Татьяна Молчанова

1 июн. 2019 г. — Какую же лучше покупать спаржу? Я расскажу в отзыве, а вы уж сами решите после прочтения. Сухую я покупаю в магазинах, где есть выделенные ...

Отвечает Юрий Арконин

15 июн. 2020 г. — Лайфхакер разбирается, как варить спаржу в кастрюле, мультиварке и микроволновке. Ростки получатся мягкими и при этом немного хрустящими.

Отвечает Артем Слушкин

Как выбрать спаржу · Если стебли потереть друг о друга – они будут “пищать”; · Лепестки на головке плотно прижаты; · Стебли блестящие и гладкие, срез влажный; ...

Отвечает Анастасия Галиуллина

24 сент. 2008 г. — Как выбрать спаржу? Безусловно, лучше всего покупать самую свежую спаржу, какую только можно найти. Если речь идет о белой, то стоит ...

Отвечает Борис Воробей

Последнее время стал часто покупать спаржу по-корейски, которую и сам люблю сколько себя помню, и жена есть с большим удовольствием. Во время ужина и разговоров ...

Отвечает Лилия Кольцова

Еще, по собственному опыту, дам совет какую спаржу покупать и какой соус любим к ней подавать. ... Кстати, у поляков спаржа еще лучше даже, а у вас до них рукой ...

Какую спаржу лучше покупать? Видео-ответы

Спаржа. Что это? Как растёт, какие части съедобны, где и когда покупать, что готовить.

Спаржей называют овощ, корейскую закуску и декоративное растение. В этом видео вы узнаете о настоящей спарже.

Как выбрать спаржу в магазине. Все секреты!

Специальный гость программы Сергей Дубинин. Официальный сайт: http://www.sedek.ru/ Интернет-магазин: ...

Посадка спаржи. Какие саженцы покупать. Разница сортовой спаржи и гибридов F1.

В этом видео я покажу посадку корневищ спаржи весной в открытый грунт. А еще разберем что такое сортовая спаржа, ...

Спаржа. Как вкусно и быстро приготовить Спаржу. Советы и рекомендации Шефа Андрея.

Супер простой и вкусный рецепт приготовления Спаржи. Вкус и вид готового блюда порадует самого искушённого гурмана.

Любимая еда немцев! В чем на самом деле секрет белой спаржи? | Meet the Germans на русском

В Германии начался сезон спаржи. Теперь до конца июня здесь будут делать из нее супы, салаты, подавать ее к мясу, ...