5 мар. 2009 г. — Выделяют 4 структуры белка ПЕРВИЧНАЯ структура белка. В состав простых белков входят только аминокислоты. Различные свойства и функции ...
Этот процесс частично обратим: если не нарушена первичная структура, то денатурированный белок способен восстанавливать свою структуру. Отсюда следует, что все особенность строение макромолекулы белка определяются его первичной структурой.
Структура ферментов Как и все белки, ферменты синтезируются в виде линейной цепочки аминокислот, которая сворачивается определённым образом. Каждая последовательность аминокислот сворачивается особым образом, и получающаяся молекула (белковая глобула) обладает уникальными свойствами.
Молекула белка принимает форму глобулы (шарика). У некоторых белков формируется четвертичная структура. Она представляет собой комплекс нескольких макромолекул, имеющих третичную структуру. Четвертичную структуру удерживают непрочные ионные и водородные связи, а также гидрофобные взаимодействия.
В строении белковых молекул отмечают четыре уровня организации — первичную, вторичную, третичную и четвертичную структуры. Под первичной структурой белка понимают порядок соединения аминокислотных остатков. Эта структура формируется за счёт образования пептидных связей.
30 мая 2022 г. — Как видно из рисунка, белки имеют 4 структуры: первичную, вторичную, третичную и четвертичную. Рассмотрим каждую чуть более подробно. Первичная ...
Как и все белки, ферменты синтезируются в виде линейной цепочки аминокислот, которая сворачивается определённым образом. Каждая последовательность аминокислот ...
2 июн. 2013 г. — Фибриллярные белки имеют простое регулярное строение, похожи на вытянутые волокна, они не растворимы в воде и выполняют структурные функции ( ...
Подобного рода структурные белки (см. с. 76) имеют характерный аминокислотный состав. Здесь приведены основные элементы вторичных структур. На рисунках ...
Все ткани, органы и клетки человеческого организма имеют белковую природу. Мышцы, волосы, ногти, кожа – всё состоит из него! Поэтому роль белков в ...
26 авг. 2022 г. — — Белки, говоря формально, — это гетерополимеры. А полимеры — это длинные молекулы, собранные из каких-либо звеньев. Бывают гомополимеры, ...
20 мая 2021 г. — Белки относят к органическим веществам, обладающим высокомолекулярной структурой. В их состав входят различные аминокислоты, ...
Белковые молекулы представляют собой линейные гетерополимеры различной длины, мономерами которых являются аминокислоты. В состав белков входят углерод, водород, кислород и азот. Кроме того, почти все они содержат серу, так как она входит в состав аминокислот цистеина и метионина.
Белки — это биополимеры, мономерами в которых служат аминокислоты. В образовании всего разнообразия белков участвует 20 α -аминокислот. Молекулы аминокислот ...