26 окт. 2018 г. — Спелая и сладкая хурма должна быть полностью однородного цвета. Если ближе к ножке плод светлый или зелёный, брать его не стоит. Тёмно- ...
Спелый плод должен быть насыщенного красно-оранжевого цвета. Если перед вами хурма светло-оранжевого окраса, то, скорее всего, она невызревшая. Если видите на кожице хурмы тонкие сухие полосочки, расположенные кругообразно, — это примета зрелости плода. При этом поверхность хурмы должна быть блестящей и гладкой.
Но это не «королек», а значит, если плоды недозрели, вкус у них может быть вяжущий. Спелую «шахиню» можно отличить по полупрозрачной кожице с тонкими черными колечками: чем их больше, тем хурма более спелая. В Средней Азии говорят, зрелая хурма должна быть мягкой, с гладкой, блестящей, тонкой полупрозрачной кожицей.
«Для того, чтобы избавить вяжущую хурму от этого свойства, можно просто дать ей созреть, для чего ее можно, например, положить в пакет и подержать несколько дней при обычной комнатной температуре. Ускорить процесс созревания может этилен, который активно выделяют такие фрукты как яблоки и бананы.
Главное, чтобы он был однородный. Бледную или зеленоватую точно брать не стоит. ⠀ Кожура. У хорошей хурмы гладкая блестящая и тонкая кожица без пятен.
30 нояб. 2022 г. — Идеально, когда при надавливании вы чувствуете, как слегка сдавливаете хурму. Посмотрите на листья. Найти вызревшие плоды помогут околоплодные ...
8 нояб. 2021 г. — Цвет хурмы должен быть одинаковым по всему плоду: если ближе к ножке плод светлый или зелёный, брать его не стоит. Плодоножка. Листья и ...
2 нояб. 2021 г. — Как выбрать хурму. Принято считать, что спелая хурма должна быть полностью однородного цвета – от ярко-оранжевого до красно-коричневого. Если ...
14 нояб. 2021 г. — Как определить, когда хурма созрела, стоит ли покупать ее, если она превратилась в желе, и чего полезного в ней может быть — за всю хурму мы ...
7 дек. 2021 г. — Очень твердые плоды, скорее всего, недозрелые, а слишком мягкие, растекающиеся в руках — переспевшие, хотя и очень сладкие. Идеально, когда при ...Не найдено: брать | Нужно включить: брать
24 окт. 2018 г. — Сезон хурмы официально начинается с сентября, когда поспевают первые азербайджанские и узбекские фрукты. Правда, на рынке почти круглый год ...
8 нояб. 2022 г. — Спасибо, буду обязательно брать ещё!» Персимон. Плоды Персимона крупные, вытянутой формы, необычайно вкусные — сочные и сладкие. Хурма этого ...
По вопросам рекламы: [email protected] В переводе с латыни хурма означает - пища богов. Хурма — ягода вкусная и ...