29 окт. 2016 г. — Добрый день, подскажите, пожалуйста, а осенью вырывать мяту с корнями или просто срезать под корень, чтобы и на следующий год.
На улице мяту можно высушить, рассыпав ее тонким, равномерным слоем на хлопчатобумажной ткани или чистой бумаге. Листья нужно периодически переворачивать, чтобы они полностью просохли. Мяту можно сушить в духовом шкафу. Этот способ значительно быстрее, но растение теряет некоторую часть полезных свойств.
Замораживание мяты в кубиках льда позволит сохранить все ее качества. Она точно не почернеет, не поломается, листья не потрескаются от низкой температуры. А в напитках листья будут точь-в-точь как свежие. Для такого способа заморозки понадобиться контейнер для приготовления кубиков льда и питьевая вода.
Мята часто считается быстрорастущим растением. Хорошая новость состоит в том, что ее можно собирать в течение всего летнего периода и ранней осени. Оптимальное время для сбора мяты — когда растение вырастает до 15-20 сантиметров в высоту и образует достаточное количество зеленых листьев.
Распределите листья или веточки мелиссы тонким слоем. Поставьте зелень в духовку, установив температуру около 35–40 градусов. Дверцу газовой плиты оставьте приоткрытой примерно на 15 см, электрической — на 5 см. Через час переверните мелиссу и оставьте ещё на 1–2 часа, пока она полностью не подсохнет.
Прослушать это сообщениеПриостановить
19 июл. 2023 г. — Чтобы заготовить сушеную мяту, ее нужно поместить в сухое проветриваемое место, в помещении или на веранде, но так, чтобы на растение не ...
Мятные стебли следует обрезать не больше чем на 1/3 длины. Заготовку растения лучше всего проводить утром, но уже после того, как роса на листьях полностью ...
25 янв. 2018 г. — Стебли можно срезать в момент активного цветения. От того, когда собирать мяту, зависит ее цвет и аромат после высушивания. Если сделать это до ...
30 сент. 2017 г. — Все эти растения хорошо размножаются корнями, поэтому можно и обрезать. Я специально не обрезаю. Сколько насушила, остальное оставляю как есть.
24 июн. 2021 г. — Чтобы сохранить все полезные свойства, собирать ее для заготовки на зиму рекомендуют в середине лета: конец июня — начало июля. Это время ...
Мята - это многолетнее травянистое растение с приятным ароматом. Собирают мяту в основном для сушки. Зимой из сушеной мяты заваривают вкусный и ароматный чай.
Обрезка простимулирует образование новых молодых побегов. Обрезанные побеги можно также использовать: молодые листья в кулинарии, а вот от старых листьев ...
18 июл. 2023 г. — Если не получается набрать мяту с утра, то можно срезать ее вечером, когда спадет жара (с 17.00 до 19.00). Совет. Не собирайте мяту в дневные ...