Для хранения убирать хрен рекомендовано осенью, когда пожелтеет листва. Корнеплод выкапывают и обрабатывают от остатков почвы. Внимание! Мыть корень, чтобы ...
От того, когда выкопан хрен, зависят его вкусовые свойства и способность к хранению. Специалисты советуют делать это поздней осенью, прямо перед выпадением снега. К этому времени его листья пожелтеют и лягут на землю, что говорит о направлении всех питательных веществ к плоду.
Хрен можно хранить не только в холодильной, но и в морозильной камере. Корни прекрасно сохраняют свой вкус и аромат. Для заморозки промытое и очищенное сырье нарезают удобными порционными кусочками – по 2-4 см. Его засыпают в чистые герметичные контейнеры или пакеты и хранят до следующего урожая.
Также является источником витаминов группы В и фолиевой кислоты. Содержащийся в хрене магний благотворно влияет на состояние нервной системы и работу мышц. В корне хрена содержатся энзимы, которые стимулируют пищеварение и помогают повысить кислотность желудочного сока.
Выкапывают хрен на второй год после посадки. К этому времени формируются хорошие товарные корни. Процесс повторяется: мелкие корни сажают, крупные - закладывают ...
Весной корни выкапывают рано. Надо не пропустить время, пока не начали расти побеги. · Осенью следует дождаться, когда пожелтеют и поникнут на кустах нижние ...
Точные сроки уборки хрена зависят от климатических особенностей региона. Но обычно выкапывать корни растения рекомендуют поздней осенью. Необходимо дождаться, ...
13 сент. 2022 г. — «Корень выкапывают в сентябре-октябре, только в сухую погоду, — советует Ярослав Иншаков. — Бытует мнение, что, когда только начинает желтеть ...
6 нояб. 2019 г. — Традиционно хрен выкапывают поздней осенью, незадолго до того, как ляжет снег. В средней полосе сбор урожая приходятся на конец октября. К этому ...
4 июн. 2022 г. — Надо лишь дождаться конца августа, срезать у растущего в неугодном месте хрена листья и рассыпать удобрения. Через несколько дней хрен начнет ...
14 авг. 2019 г. — Для летних заготовок и консервации выкапывают хрен начиная с середины июля. В этих целях используется и корень, выкопанного растения и молодые ...
8 нояб. 2020 г. — Для заготовок/хранения хрен выкапывается осенью до наступления морозов, в Подмосковье это конец октября, ноябрь. Лучшее время сбора – сухая ...
Весной корни выкапывают рано. Надо не пропустить время, пока не начали расти побеги. · Осенью следует дождаться, когда пожелтеют и поникнут на кустах нижние ...