Основной период клубнеобразования приходится на сентябрь, то есть когда день и температура, особенно ночью, значительно уменьшаются. Выращивание чуфы через ...
Чуфа характеризуется высоким содержанием цинка. Этот микроэлемент препятствует развитию атеросклероза, входит в состав веществ-антиоксидантов. Чтобы восполнить недостаток цинка в организме рекомендуется употреблять чуфу в свежем виде. В состав чуфы входит также йод, селен, медь.
Клубеньки этого растения находили при раскопках египетских гробниц. Согласно историческим хроникам, чуфа входила в рацион солдат Александра Македонского. В современном мире это растение применяют при изготовлении кондитерских изделий, а также получают из него масло для косметических целей.
Cyperus esculentus) — многолетнее травянистое растение семейства Осоковые (Cyperaceae), культивируемое как пищевое растение из-за съедобных клубеньков на корнях. Чуфа произрастает в областях Северного полушария с климатом от умеренного до субтропического. Родиной её считается Средиземноморье и Северная Африка.
Чуфа́, или сыть съедобная, или земляной миндаль (лат. Cyperus esculentus) — многолетнее травянистое растение семейства Осоковые (Cyperaceae), культивируемое как пищевое растение из-за съедобных клубеньков на корнях. Чуфа произрастает в областях Северного полушария с климатом от умеренного до субтропического.
Клубеньки этого растения находили при раскопках египетских гробниц. Согласно историческим хроникам, чуфа входила в рацион солдат Александра Македонского. В современном мире это растение применяют при изготовлении кондитерских изделий, а также получают из него масло для косметических целей.
Поскольку чуфа теплолюбивое растение, высаживать его в почву лучше в середине мая, однако надо заранее прорастить его семена. Их нужно залить теплой водой на 2-3 дня, но дважды в день воду лучше менять. Разбухшие семена предварительно проращивают во влажных опилках, сверху накрыв еще влажной тканью.
Плоды следует собирать уже осенью. Если лето было жарким, земляной орех поспеет к середине сентября. Если нет, то урожай придется собрать в октябре. Внешние ...
17 янв. 2019 г. — Первые заморозки для земляного миндаля не представляют опасности, поэтому сбор урожая можно осуществлять в конце сентября, когда плоды полностью ...
Прополка и полив – вот основные нужды растения. Чуфа достигает зрелости к началу октября и вскоре его клубни можно собирать. Обильные поливы растению не нужны.
Перед посадкой клубеньки замачивают в воде комнатной температуры в течение 3 суток. Когда почва прогреется до 15 градусов, высаживают их на постоянное место на ...
Убирать чуфу можно, когда пожелтеет ее ботва, – обычно это делают в конце сентября – начале октября, именно тогда клубеньки успевают накопить побольше крахмала и масла. Земляной миндаль – растение очень урожайное – с сотки вы можете собрать до 30-40 кг сырых клубеньков.19 сент. 2020 г.
Когда лиственная часть растения начинает желтеть – это означает, что близится время сбора урожая. Обычно этот срок зависит от погоды, которая преобладала летом.
Когда сажать земляной миндаль? На рассаду чуфу садят в конце марта – начале апреля. Рассаду перед высадкой в открытый грунт нужно закалять, выставляя на улицу ...
31 янв. 2015 г. — К концу лета растения достигают высоты до 60 см. Но выкапывать их лучше в конце сентября, когда начнет желтеть ботва. Такая поздняя уборка ...
21 окт. 2021 г. — Для хранения их нужно просушить на воздухе или при температуре не выше 40 °С. ... собрать. Из клубеньков холодным прессованием получают масло ...