7 нояб. 2022 г. — "Мышата" - грибы в народе давно известные; не сказать чтоб желанный трофей, но на слуху. В южных областях, например, в сосновых лесах Крыма ...
Съедобный гриб, пригоден для всех видов переработки. Перед готовкой рекомендуется тщательно промыть гриб и очистить шляпку от кожицы. В отварном виде мякоть приобретает серо-белый цвет, иногда со слабым каштановым оттенком. В пищу пригодны как молодые, так и зрелые экземпляры, а также оттаявшие после заморозков грибы.
Крымчане счастливые люди, ведь на полуострове за один день можно успеть полюбоваться заснеженными соснами на плато Ай-Петри, а спустившись вниз полакомиться плодами земляничного дерева или набрать полное лукошко грибов. Мышата, так в народе называют рядовку землистую, радует любителей тихой охоты даже в январе.
Шляпка у зелёнки зеленовато-желтоватая, в центре ещё и слегка буроватая, обычно клейкая, с характерным блеском. А у рядовки серно-жёлтой именно по названию и цвет, причём всего плодового тела, включая пластинки и ножку, шляпка сухая. У зелёнки пластинки широкие и частые, у её двойника – редкие, толстые.
В июне иногда попадаются белые, подберезовики, подосиновики, шампиньоны и сыроежки. В июле эти же грибы можно найти значительно чаще. А массовый рост таких грибов, как: маслята, лисички, белые, подберезовики, подосиновики, моховики, летние опята, рыжики, грузди и волнушки, — приходится на конец августа.
11 янв. 2023 г. — Набрали мышат два ведра: в Крыму растут грибы в январе 2023 · В Крыму мышата растут даже в январе.
Серая рядовка получила название за пепельно-серый цвет. Встретить «мышат» можно в сосновых лесах практически круглый год, но больше всего их в августе-октябре.
14 янв. 2020 г. — В крымских горах не в сезон созрел урожай «мышат» — так в народе называют один из видов грибов. Хотя обычно их собирают осенью.
31 янв. 2019 г. — До недавнего времени считалось, что мышата растут исключительно на юге. Чаще всего они встречались в Крыму, Мариуполе, Новороссийске в ...
19 окт. 2022 г. — Мышата или рядовка серая. Грибы появляются в сентябре и удерживается до заморозков. Растут обычно рядами, отсюда и пошло название. Рядовка серая ...
Гриб начинает активно расти с началом осени, с наступления августа, а заканчивается в конце октября, встречается в достаточно большом количестве, но ...
Растёт на почве и подстилке в сосновых, еловых и смешанных (с сосной или елью) лесах, посадках, в старых парках. Плодоносит часто, большими группами. Сезон и ...
Гриб растет с середины сентября по ноябрь. Его собирают в хвойных и смешанных лесах. Мышат можно найти у немолодых сосен, на песчаной почве, во мху и под ...
13 апр. 2020 г. — Рядовки – широко распространенные грибы, чаще всего растущие в условиях субтропиков и умеренном климате. Растут в сосновых и хвойных лесах, ...