5 июл. 2016 г. — Убирают чуфу в сентябре-октябре, когда пожелтеет надземная часть. Для начала траву скашивают, а ряды подкапывают и встряхивают клубни. Их ...
Клубеньки этого растения находили при раскопках египетских гробниц. Согласно историческим хроникам, чуфа входила в рацион солдат Александра Македонского. В современном мире это растение применяют при изготовлении кондитерских изделий, а также получают из него масло для косметических целей.
В чуфе содержатся растительные протеины, крахмалы, полезные смолы, пищевые волокна. Растение ценится за высокое содержание магния, фосфора, кальция, калия, витаминов группы B. Благодаря такому составу полезных веществ чуфа помогает работе нервной и сердечно-сосудистой системы.
Cyperus esculentus) — многолетнее травянистое растение семейства Осоковые (Cyperaceae), культивируемое как пищевое растение из-за съедобных клубеньков на корнях. Чуфа произрастает в областях Северного полушария с климатом от умеренного до субтропического. Родиной её считается Средиземноморье и Северная Африка.
Поскольку чуфа теплолюбивое растение, высаживать его в почву лучше в середине мая, однако надо заранее прорастить его семена. Их нужно залить теплой водой на 2-3 дня, но дважды в день воду лучше менять. Разбухшие семена предварительно проращивают во влажных опилках, сверху накрыв еще влажной тканью.
19 мар. 2008 г. — Убирают урожай осенью, когда листья чуфы начинают желтеть и подсыхать. Технология та же, что у картофеля: подкапывают кусты и отряхивают ...
31 янв. 2012 г. — В каждом кусте чуфы пучков бывает до 240. Когда они созревают, траву сжигают, плоды выкапывают, землю просеивают, и чуфа готова к кулинарным ...
Надеемся, с ними бороться вы уже умеете. Убирать чуфу можно, когда пожелтеет ее ботва, – обычно это делают в конце сентября – начале октября, именно тогда клубеньки успевают накопить побольше крахмала и масла.19 сент. 2020 г.
11 окт. 2022 г. — Убирают урожай в ноябре – декабре; урожайность клубеньков 10–19 т/га. Выкопанные комбайнами клубеньки промывают водой для удаления почвенных ...
Поздней весной, когда угроза заморозков минимальна, следует: Осмотреть посадочный материал на целостность. Поврежденные клубни убирают, а здоровые вымачивают в ...
К уборке земляного миндаля приступают, когда надземная часть засыхает и приобретает характерную бурую окраску. Обычно это вторая половина - конец сентября. Если ...
12 нояб. 2009 г. — Убирать чуфу необходимо очень осторожно, подкапывая каждое растение лопатой. Выкопанные клубеньки отряхивают от земли на металлической сетке ...
3 апр. 2008 г. — Убирают в конце сентября - начале октября. Клубеньки выкапывают вилами, промывают несколько раз в воде и сушат в тени под навесом до появления ...
28 дек. 2020 г. — Убирать клубеньки желательно в сухую погоду. А затем их нужно выложить на какую-нибудь решетку, отряхнуть от земли, промыть водой из шланга ...