Жители Англии считают овсяную кашу шотландским блюдом, ведь еще в Толковом словаре Сэмюэля Джонсона, изданном в 1775 г., черным по белому написано: «Овсянка — это зерно, которым в Англии обычно кормят лошадей, а в Шотландии его едят люди». Шотландцы и сегодня уважают овсянку: ей посвящают песни и стихи, а с 1993 г.26 авг. 2021 г.
Традиция уходит корнями в Викторианскую эпоху: в те суровые времена англичане много работали и ходили пешком, а в сыром и холодном климате им было просто не обойтись без горячей и калорийной пищи. Поэтому завтрак готовили из продуктов, которые можно было поджарить или сварить.
По словам врача, овсянка обязательно должна быть в рационе людей, у которых есть любые болезни печени: от цироза до хронических гепатитов. «Метионин в составе овса помогает поддерживать здоровье пациентов. Лечебным эффектом обладают домашние варианты овсяного печенья, гранолы.
Full English breakfast, или просто полный завтрак, англ. Full breakfast, или фрай-ап, англ. fry up) — название распространённого в Великобритании и Ирландии завтрака, включающего бекон, колбасу, яйца и напиток, как правило чай или кофе. Конкретный набор продуктов отличается в различных региональных вариантах.
Углеводы необходимы в активное время суток, чтобы вы успели потратить энергию в течение дня, поэтому овсянку принято подавать на завтрак. Но, как было сказано выше, речь идет о каше, приготовленной либо из овсяной крупы, либо из цельнозерновых хлопьев, которые нужно варить не менее 10 минут.
Для утренней каши лучше всего подходит круглый белый рис, который придает блюдам кремообразную текстуру. Рис достаточно калориен (в отварном белом рисе – 116 ккал на 100 г), но содержит витамины группы В и Е. Пшенная крупа к пшенице никакого отношения не имеет – это просо, отдельный вид злака.
Русские люди привыкли есть три раза в день: утром, до работы – завтрак, потом днём, в 1-2 обед на работе и вечером, после работы -ужин дома. Обычно на завтрак много не едят: бутерброд, яйцо или яичница, йогурт или творог. Пьют традиционный чёрный чай или кофе. Русский обед бывает с 1 до 3 часов.
... Овсянка, сэр!» Завтрак аристократа. Кому кроме Шерлока Холмса подают овсянку поутру? ... ест, тот здоровьем - Геркулес! Народный праздник Андрей Налива отмечается ...
Поэтому кашу лучше есть либо на второй завтрак, либо сочетать с белковыми блюдами — омлетами, сырниками, творогом или ломтиком сыра. А теперь о приятном.
10 сент. 2021 г. — Выясняем, действительно ли овсяная каша настолько полезна, что стоит отводить ей место в своем рационе каждый день.
Почему стоит начинать каждое утро с овсянки? Помимо поддержания фигуры, этот продукт способен дать положительный эффект в четырех других направлениях.
22 дек. 2019 г. — Популярное и при этом полезное блюдо на завтрак — знакомая с детства овсянка. Она содержит правильные углеводы, множество необходимых ...
4 апр. 2022 г. — У Кэмерон Диаз, Бена Афлека, Дженнифер Энистон и многих других есть свои уникальные рецепты распространенного во всем мире завтрака – овсянки.
19 нояб. 2020 г. — Развеиваем мифы: овсянка никогда не была национальной едой англичан - они предпочитают знаменитый полный английский завтрак. 19 ноября 2020. 2, ...
1 сент. 2021 г. — Известная всему мира фраза: «Овсянка, сэр!», звучавшая в фильме о Шерлоке Холмсе, укрепила в сознании многих людей утверждение, ...