Однако норвежские ученые утверждают, что первыми кто придумал готовить пиццу были викинги. У викингов существовало блюдо очень похожее на пиццу – хлебцы с ...
Пиццу придумал итальянец Рафаэле Эспозито в 1889 году. Он приготовил особую пиццу (томатный соус, белая моцарелла и паста из базилика) для короля Умберто I и его супруги королевы Маргариты, ставшую их любимым блюдом. Считается, что лучшую пиццу можно попробовать только на ее родине.
Происхождение пиццы «4 сезона» связано с городом Неаполем. В Неаполе проживал повар, который пёк аппетитные пиццы и прославился на весь город, его имя Антонио. Данный повар, когда занимался выпечкой одной из своих пицц, подумал, что в пиццу добавляют маловато составляющих.
Прообразом пиццы были некоторые кушания, подававшиеся на ломтях хлеба в домах древних греков и римлян. В связи со ввозом помидоров в Европу в 1522 году в Неаполе впервые появилась итальянская пицца. В XVII веке появился особый род пекарей, пиццайоло (итал. pizzaiolo), готовивших пиццу для итальянских крестьян.
По праву, самую дорогую пиццу в мире приходится считать за 8 300 евро. Готовят ее в Салерно, Италия и называется она «LOUIS XIII». Автором пиццы выступает Renato Viola, который придумал ее для особо важных гостей. В диаметре она составляет 20 см, что считается идеальным размером для двоих гостей.
А в XVI веке в Европе появились помидоры, и в 1522 году в Неаполе была приготовлена первая пицца. Блюдо быстро завоевало популярность среди бедняков, и его готовили каждый день и в каждом доме. В XVII веке в Италии пиццу готовили не только дома, но и в пекарнях. Пекарей, которые готовили это блюдо, называли пиццайоло.
13 мая 2021 г. — В 1945 году человек по имени Ира Невен изобрел газовую печь для пиццы. Считается, что именно он спровоцировал массовую продажу пиццы в пабах, ...
Настоящая история пиццы началась на юге Италии. В 997 г. н.э. в небольшом портовом городке Гаэта, который находится между Римом и Неаполем, было зафиксировано ...
13 февр. 2020 г. — Все прекрасно знают, что пиццу придумали Итальянцы. Но мало кому известно ее история происхождения, кем и когда была придумана первая пицца.
Тогда повар Дженнаро Спадаччини придумал выход! Отныне тесто стали месить пестиком из бронзы, а есть пиццу решено было вилкой. Не менее интересны истории ...
1. Первая пицца и пиццерия Пицца появилась еще древние времена. Греки и египтяне готовили пиццу, похожую на лепешку, и поливали ее оливковым маслом и специями.
Пиццу все считают итальянским блюдом. Но ее готовили не только в Италии, но и в Норвегии. Отсюда и пошло предание, что первыми, кто попробовал приготовить пиццу, были викинги. Именно они стали первыми печь лепешки с мясом, рыбой и овощами.
Выросший в 90 минутах езды к северу от Чикаго, я впервые открыл для себя пиццу deep dish в подростковом возрасте. Он был густым, насыщенным, ооочень липким и ...
29 июн. 2023 г. — Предшественником современной пиццы считается фокачча — плоский хлеб, который был очень популярен в Древнем Риме. На протяжении многих лет рецепт ...
8 апр. 2023 г. — Но мало кто знает, откуда появилась эта вкуснейшая итальянская кулинарная традиция. История пиццы началась еще в древности. Тонкие лепешки теста ...