AllFAQ
Автор вопроса: Артём Богданов
Опубликовано: 23/11/2023

Кто придумал пирожные?

У нас есть 25 ответов на вопрос Кто придумал пирожные? Вероятно, этого будет достаточно, чтобы ваш вопрос получил ответ.
Отвечает Елена Ганеева

26 мар. 2023 г. — Возможно, это была вариация рецепта пирожного, опубликованного кондитером Ларсом Хенриком Астениусом в 1840 году: На 6 шт. пирожных: 100 г ...

Первым, кто поместил рецепт «пирожных» в кулинарную книгу, была Фанни Фармер, которая адаптировала свой рецепт печенья для выпекания на прямоугольной сковороде в издании 1896 г. Поваренная книга Бостонской кулинарной школы. Однако в том рецепте не было шоколада! Фармер в основном сделал то, что мы сегодня называем Blondie. Существует несколько версий происхождения пирожного, одна из которых связана с Наполеоном, а другая с Рунебергом.

Откуда взялось слово пирожное?

Происходит прил. пирожный от существительного пирог, далее от праслав., от кот. в числе прочего произошли: русск. пирог, укр.

Кто придумал макарон?

Двум монахиням, сестрам Маргарите и Марии-Элизабет приписывают создание макарон. Они стали известны как Сестры макарон (Les Soeurs Macarons). В 1952 году город Нанси оказал им честь, назвав улицу, где был изобретен макарон, их именем.

Сколько стоили пирожные в ссср?

И по виду их можно было узнать - каждое имело своё оформление. И все стоили одинаково - 22 копейки, только пирожное картошка стоило дешевле в зависимости от размера. А в школьной столовой сахарные рогалики - 9 коп., песочное колечко с орехами - 8.

Какая страна придумала торт?

Лингвисты связывают происхождение торта с итальянским словом «torta», которое переводится как «круглый хлеб». По их мнению, прототип кондитерского изделия впервые появился на территории современной Италии примерно 2000 лет назад. Хотя, историки считают, что его родиной является Греция.

Чем полезны пирожные?

В тортах, шоколадках, пирожных содержится большое количество углеводов — основного источника энергии — они быстро усваиваются, утоляют голод и улучшают работу клеток головного мозга.

Почему пирожное а не пирожное?

Это существительное образовано от прилагательного «пирожный» (от существительного «пирог» с помощью суффикса «н»), поэтому в основе слова «пирожное» буквы «е» нет. Таким образом, правильно: я съел с чаем три пирожных.

Какие были пирожные в ссср?

В кулинариях и кондитерских продавались советские пирожные самых разных видов: песочные, бисквитные, заварные, слоеные, без выпечки с начинкой из шоколада, повидла, безе, сгущенного молока, масляного, заварного, сливочного, белкового крема и так далее.

Откуда появились пирожные?

Пирожное в привычном нам понимании впервые приготовил шеф-повар Эрнст-Август Гардес. Еще в конце XVIII столетия он покинул Берлин и перебрался в городок Зальцведель, закупил основное оборудование для кондитерского производства и открыл свою лавочку.

Кто первый придумал торт?

Есть версия, что первый подобный десерт был приготовлен в Древней Греции. По другой теории его история началась в Древнем Египте. И в ее пользу есть весомый аргумент: египтяне первыми стали добавлять в десерты кунжут и натуральный мед. Слово «торт» произошло от итальянского torta, что означает «круглый хлеб».

Почему мороженое и пирожное?

Слово «пирожное» образуется от прилагательного «пирожный». А это прилагательное образуется от существительного «пирог» при помощи суффикса Н. «Мороженое» же образуется от отглагольного прилагательного «мороженый». Оно, соответственно, образовано от глагола «морозить» при помощи суффикса ЕН.

Кто придумал пирожные? Ответы пользователей

Отвечает Данияр Романов

11 нояб. 2013 г. — (от французского · «молния») получили название за молниеносное приготовление. Изобрел эти, полюбившиеся миллионами пирожные, французский повар ...

Отвечает Ольга Сафарова

Это кондитерская славится тем, что там продают огромное разнообразие вкуснейших macarons. Эти пирожные были придуманы именно там!!! Началось все с того, что ...

Отвечает Тарас Самарин

Маленькие пирожные круглой формы с хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной ... Монахини Мари-Элизабет и Маргарита придумали новый вид сладостей, чтобы обойти ...

Отвечает Алёна Берр

Часто можно увидеть упоминание о том, что история создания пирожного «Картошка» началась в Финляндии начала XIX века в семье поэта Йохана Людвига Рунеберга.

Отвечает Татьяна Зыкова

23 янв. 2010 г. — Внучка господина Гардеса, Луизе Ленц, откопала рецепт деда и с большим энтузиазмом приступила к выпечке пирожнoгo. В 1841 года история с ...

Отвечает Радмила Долгих

Макарон – нежные, легкие, тающие пирожные с утонченным миндальным вкусом, популярные во всем мире. Существуют разные версии происхождении этого десерта.

Отвечает Азат Мазнев

18 сент. 2016 г. — Наш известный кондитер Кенгис пишет о том, что оно делается «из обрезков, которые получаются в процессе работы». Вспомните, — каждый грамм в ...

Отвечает Ермек Константинов

В XIX веке в Финляндии жил Йохан Людвиг Рунеберг (5.2.1804 – 6.5.1877) – знаменитый финский поэт. В Финляндии и ныне в день его рождения 5 февраля отмечают ...

Кто придумал пирожные? Видео-ответы

Королева миндальных пирожных - BBC Russian

Босс - это серия историй о том, как начинали свой бизнес предприниматели в разных уголках мира. В первом выпуске ...

Королева миндальных пирожных - BBC Russian

Топ10 ПИРОЖНЫХ!

2й канал ▻ https://youtube.com/telblogred ВКонтакте ▻ http://telblog.net/vk Автор Канала ▻ http://telblog.net/avtor Реклама на ...

Топ10 ПИРОЖНЫХ!

Галилео. Пирожное «Картошка»

1009 от 07.12.2012 Пирожное «Картошка». Когда впервые появился рецепт этого лакомства, как его делают на ...

Галилео. Пирожное «Картошка»

Какую необычную добавку для пирожных придумал кондитер

Подписывайтесь на Телеканал NTD: https://www.youtube.com/NTDRussian?sub_confirmation=1 Баварский кондитер решил ...

Какую необычную добавку для пирожных придумал кондитер

Галилео. Зефир

850 от 13.02.2012 Зефир. Как и из чего его готовят? Каким образом, начинка попадает внутрь этого лакомства? Редактор: ...

Галилео. Зефир

Вопросы в тренде

Популярные вопросы