11 июл. 2022 г. — Ученые Южно-Уральского государственного университета придумали, как превратить низкосортную пшеницу в качественное сырье для хлебобулочных
Культурная пшеница происходит из ближневосточного региона, известного как плодородный полумесяц. Судя по сравнению генетики культурной и дикой пшеницы, наиболее вероятная область происхождения культурной пшеницы расположена близ современного города Диярбакыр в юго-восточной Турции.
Рейтинг регионов по урожаю зерна в 2022 г. Часть 1 (общие итоги)
Это стало следующим шагом генетического развития пшеницы, поскольку полба стала результатом естественной гибридизации двух дикорастущих злаковых трав – Triticum ...
27 дек. 2022 г. — Ученые из России и Китая придумали ... Вскоре выяснилось, что древняя пшеница даже полезнее пшеницы мягких сортов, которые сегодня наиболее ...
Минута теории: зерно пшеницы (в целом всех злаковых зерён, но у нас статья в основном про пшеницу) состоит из четырёх частей. Снаружи зерна располагается ...
Пшеница – одно из самых древних культурных растений. Виды культурной пшеницы происходят, по крайней мере, от трех диких злаков, растущих в Малой Азии, ...
12 дек. 2022 г. — В этом лонгриде рассказываю, как волосатые дядьки «изобрели» пшеницу, как их грациозные жены научились молоть зерно, кто додумался выпечь первый ...
25 июл. 2023 г. — 17 июля, на фоне новостей о прекращении зерновой сделки, мировые цены на пшеницу сразу же выросли на 3%. ... Российский зенитчик придумал, как ...
11 дек. 2021 г. — «Роскосмос» собирается выращивать на орбите улучшенные сорта пшеницы. Очередная пиар-акция? Как невесомость может помочь что-то улучшить?
14 апр. 2014 г. — Так, на стоянке под названием Тасбас (Казахстан) были найдены зерна, датируемые 2840–2500 годами до н.э. Идентифицировать удалось только пшеницу ...