15 мар. 2022 г. — В качестве основы используется белый винный уксус, хотя также можно использовать домашний яблочный уксус для этой цели. Этот уксус можно ...
Препараты на основе настурции использует для лечения ангины, бронхитов, малокровия, авитаминоза, цинги. Растение помогает бороться с депрессиями, раздражительностью, тревогой. В народной медицине используется как мочегонное средство и для лечения болезней почек и мочевыводящих путей.
Настурция часто используется в лекарственных целях. Отвары из нее помогают при кашле, бронхите и ангине, снижает тревогу, помогают при болезнях почек, ее сок снимает воспаление, настой листьев используется для укрепления волос. Диетологи советуют включать салаты из настурции в рацион для похудения.
Цветы, листья и семена настурции съедобны. Достаточно поискать в интернете, и вы найдете рецепты с великолепными фотографиями, демонстрирующие настурцию в салатах, блинчиках с начинкой, пасте песто и многом другом. Листья настурции с легким перечным ароматом богаты витамином С, железом и некоторыми другими минералами.
В Европе цветки, бутоны и семена настурции широко используются для приготовления различных блюд и в качестве приправ. К примеру, бутоны и плод маринуют для получения каперсов. Цветки и семена добавляют в мясные и рыбные блюда. Листья служат пряным дополнением в зеленых витаминных салатах.
Они тоже готовили салаты из свежих листьев и цветков настурции, по вкусу напоминающих кресс-салат. Во Франции до сих пор цветки настурции традиционно добавляют ...
Настурцию (Капуцин) выращивают многие цветоводы. Это декоративное растение привлекает своими яркими бутонами со шпорцами, изумрудной листвой и пряным ...
15 июн. 2022 г. — Семена и побеги добавляют в холодные закуски, маринады, гарниры, солянки, супы, овощные рагу. Лучше всего настурция сочетается с кардамоном, ...
18 апр. 2022 г. — Куда сажать настурцию? Рядом с томатами; капустой; картофелем; фасолью ... Ростки и цветы добавляют в салаты, а сухие стебли и цветы используют в ...
Прослушать это сообщениеПриостановить
Сверху положить ломтики вареного яйца и заправить сметаной. А вообще-то все части настурции, кроме корней, можно добавлять в любые наши салаты. Настурция ...
28 янв. 2013 г. — В салатах листья настурции сочетаются с картофелем, крутыми яйцами, зеленым горошком, крапивой, хреном. Их так же используют и для бутербродов, ...
Настурция большая. Цветки. Именно они обладают наиболее нежным вкусом. Их добавляют в салаты, супы, приправляют ими бутерброды с брынзой и отварным мясом.
Полученную пряность можно добавлять в пиццу, жаркое, тушеные мясо и овощи. Кулинарные рецепты с настурцией: Поздний летний салат с настурциями · Огуречный ...