11 мая 2018 г. — Томаты с помощью блендера превратите в пюре. Можно использовать также свежие помидоры (8–10 штук). Главное, чтобы они были спелыми.
Базилик можно добавлять в различные блюда, например:Супы, такие как борщ, рассольник, щи, овощной постный суп.Салаты из помидор и огурцов.Овощные бутерброды с помидорами.Блюда из бобов, гороха, томатов, квашеной капусты, шпината, рыбные и мясные блюда.Базилик хорошо сочетается с майораном, петрушкой, кориандром, мятой, эстрагоном. В разных странах базилик используется по-разному.
При этом молодые листья и побеги мелко шинкуют и добавляют в салаты, закуски, бутербродные смеси, омлеты, кнели, маринады, соленья, овощные, бобовые, мясные и рыбные блюда. С базиликом сочетаются томаты, шпинат, квашеная капуста, яйца, сыр и паста, из этой пряности получаются вкусные соусы для макарон.
Его применяют для лечения инфекционных и вирусных заболеваний дыхательных путей и снятия различных спазмов. Соком листьев и молодых побегов базилика лечат различные грибковые поражения кожных покровов. Водные вытяжки из базилика используют при гастрите, пищевых отравлениях и коликах.
Кроме пиццы, зеленый базилик подходит салатам, в составе которых есть огурцы, помидоры, чеснок, лимоны, орехи, оливки, а также ко всем блюдам из крупных видов пасты. Также очень вкусны сандвичи с ветчиной или мягкими сырами, если к ним добавить как минимум один листик пряного растения.
Базилик священный продается как в виде капсул, так и в виде травяного чая. Если вы приобрели пакетированный чай, на кружку достаточно двух пакетиков. Их необходимо залить горячей водой температурой 85-90 градусов, оставить завариваться минимум на 30 минут и выпить перед сном.
Базилик приправа – универсальная сушеная зелень, любимая кулинарами во всем мире. Сушеный базилик имеет вкус горьковатый, но со сладковатым привкусом, а аромат – приятный, насыщенно-душистый. Базилик приправа содержит клетчатку, витамины, микроэлементы, железо, цинк, калий, магний, марганец, фосфор, селен, кальций.
Эта трава содержит эвгенол, который проявляет себя как природный блокатор кальциевых каналов. Благодаря этому свойству экстракт сладкого базилика способствует расслаблению сосудов и разжижению крови, что, в свою очередь, способствует снижению артериального давления.
Поэтому лучше всего высаживать растение рядом с пасленовыми, бобовыми, луком, морковью. Базилику не рекомендуется соседствовать с капустой, редисом и редькой. Также в качестве его предшественников нежелательны фасоль и свекла. Кроме того, из цветов базилик не любит находиться рядом с бархатцами.
21 сент. 2016 г. — Вместо свежих листьев базилика можно использовать сушеные. Эфирное ... Хранят заготовку в сухой чистой таре: стеклянных банках, бумажных ...
30 июн. 2015 г. — Существует множество блюд, куда добавляют базилик, но строгих правил не существует — вы можете использовать эту пряность в приготовлении гречки, ...
Ее можно использовать для приготовления практически любых блюд, например: Ароматного и полезного чая или травяного напитка, который успокоит нервы и приведет в ...
Он придаст волшебный аромат приготовленной в духовке свинине, говядине и баранине. Беспроигрышным считается его сочетание с помидорами и сладкой паприкой. Эту пряность добавляют в паштеты и колбасы, и даже в несладкую выпечку.
... сухой травы. Чаще всего сушеную пряность применяют как монокомпонентную приправу, но ... Использовать можно как листья со стеблями или без, так и цветы базилика.
21 апр. 2018 г. — И это далеко не весь перечень блюд, куда добавляют пряность. Базилик придает аромат говядине и баранине. Специя также используется для ...
Если смешать сушеный базилик с розмарином, то можно использовать его вместо перца. ... Место его хранения должно быть сухим, темным и прохладным. Если эти ...
Куда добавляют базилик? Сушеный; Свежий; Добавляют ли базилик в чай? Добавляют ... Можно применить как сухой базилик, так и свежий. Приправа входит в рецепты ...
Используется чисто в лечебных целях. Из листьев готовят отвары и настои при хронических заболеваниях желудка, мочевого пузыря, зубной боли. Базилик можно солить ...
По вопросам рекламы: [email protected] Мы все знакомы с базиликом как с ароматической приправой, которая делает ...