Хурма является источником полезных компонентов для здоровья человека, что так важно в осенне-зимний период. Но, если она вяжет, то это означает, что ...
Хурма вяжет рот из-за наличия в ее составе дубильной кислоты или танина. При соприкосновении танинов с элементами организма происходит свертывание белков, что создает неприятные вяжущие ощущения во рту. Чтобы избежать появления неприятного ощущения, нужно ускорить дозревание хурмы.
«Для того, чтобы избавить вяжущую хурму от этого свойства, можно просто дать ей созреть, для чего ее можно, например, положить в пакет и подержать несколько дней при обычной комнатной температуре. Ускорить процесс созревания может этилен, который активно выделяют такие фрукты как яблоки и бананы.
Хурма легко может стать провокатором образования фитобезоара. Все мы видели волокна, которыми пронизана мякоть этих фруктов. Именно они не перевариваются нашим организмом, имеют свойство задерживаться в желудке, скапливаться и образовывать клубок, именуемый медиками фитобезоаром.
Одно из самых неприятных ее свойств — повышение риска возникновения кишечной непроходимости. В хурме много танинов, из-за которых ее мякоть вяжет. Вещества провоцируют замедление пищеварения, так что если у вас слабый желудок и кишечник — старайтесь ограничиться одним плодом в день.
Хурма легко может стать провокатором образования фитобезоара. Все мы видели волокна, которыми пронизана мякоть этих фруктов. Именно они не перевариваются нашим организмом, имеют свойство задерживаться в желудке, скапливаться и образовывать клубок, именуемый медиками фитобезоаром.
— Опасно. В хурме есть особые танины, которые в кислой среде желудка полимеризируются и образуют гелевый сгусток. Он может обезвоживаться и становится твердым, превращаясь в инородное тело, способное вызывать кишечную непроходимость, боли, запоры, и иногда требующее хирургического удаления.
Без опаски можно есть только спелую хурму, которая не вяжет. Конечно, есть сорта, которые сохраняют это свойство даже после полного вызревания, но это ...
29 янв. 2021 г. — Вяжущий вкус хурме придают танины — дубильные вещества, которые содержатся в кожуре. Если танинов много, они могут привести к нарушениям в ...
10 дек. 2016 г. — Если у любителя хурмы при этом слабая моторика ... Люди, которые входят в группу высокого риска, все-таки должны есть хурму в малых количествах».
21 нояб. 2021 г. — Хурма вяжет из-за танинов, которые содержатся в кожуре. Большое количество танинов может привести к нарушению работы почек, проблемам с ...
Доступная ягода в позднеосенний и зимний период, хурма сильно вяжет, если ее употреблять сверх меры. Она богата витаминами и микроэлементами, с помощью которых можно устранять сбой в работе органов или систем. Но вместе с тем в ней содержится много танина, оказывающего вяжущее действие.24 дек. 2021 г.
Можно съесть мякоть, используя ложку. Другой вариант — срезать кожуру и съесть мякоть при помощи вилки и ножа. Если плод твердый, есть его будет удобно, ...
14 авг. 2023 г. — Помочь хурме дозреть могут другие спелые фрукты, например, бананы или яблоки. Положите хурму вместе с парой зрелых бананов в бумажный пакет, ...
Хурма, на поверхности которой имеются темные вкрапления, обязательно окажется спелой, но если купленное лакомство не соответствует заданному критерию, не стоит ...
Как выбирать Если хурма вяжет – значит, она не дозрела. Кроме того, полезных свойств гораздо меньше, чем в спелой ягоде. Чтобы понять, какие из ...
По вопросам рекламы: [email protected] В переводе с латыни хурма означает - пища богов. Хурма — ягода вкусная и ...