12 апр. 2016 г. — У вас есть икра сома, а что приготовить из неё вы не знаете – читайте дальше и удивляйтесь как быстро, легко и удобно вы приготовите кулинарное ...
Ястыки аккуратно, чтобы не повредить икру, надрежьте концом острого ножа с одного края. Уложите их на марлю, соберите края полотна в виде мешочка. Поочередно опускайте на несколько секунд в горячую и холодную воду. Когда пленка свернется, намотайте ее на вилку и удалите.
Икру сложить в мелкое сито и несколько раз промыть холодной водой, дождаться, пока стечет вся жидкость. Процедуру промывания можно повторять 3-4 или больше раз: нужно добиться, чтобы вода после промывания стекала прозрачной. Икра в итоге должна получиться золотистой, без пленок и прочих примесей.
Самая вкусная часть сома — это хвост. Из него можно приготовить довольно большое количество первых и вторых блюд, разнообразные закуски и начинку для пирогов. Отличными вкусовыми качествами обладает копченый сом. Благодаря такому виду обработки у этой рыбы пропадает характерный речной запах.
Кто как готовит эти субпродукты ??? пс похожей темы не нашёл, если есть, то модераторы объединят. чувство собственного достоинства - это как нижнее белье , его ...
5 июл. 2018 г. — Икра, хоть и уступает по вкусовым качествам икре многих других видов рыбы, но она вполне пригодна для употребления в пищу. Икра сома содержит ...
26 мар. 2021 г. — Однако, следует помнить, что икра сома является высококалорийным продуктом и содержит большое количество соли. Поэтому, умеренное и рациональное ...
15 мая 2018 г. — Но, тем не менее, в настоящее время в магазине можно найти такой интересный продукт. Причем, в довольно красивой современной баночке. икра сома, ...
Особую ценность представляет икра сома. Польза продукта заключается в уникальном составе – полиненасыщенные и насыщенные жирные кислоты в большом количестве, что благотворно сказывается на кровоснабжении головного мозга и восстановлении клеток.14 дек. 2020 г.
Усатая рыбка сом вкусна в любом виде. Её варят, коптят, запекают, жарят. Филе смешивают с менее жирной рыбой и формуют котлетки. Бытует мнение, что на вкус икра ...
4 окт. 2010 г. — Икру сома можно есть, правда лакомство не очень. У маринки токсичны все внутренности и икра. С ув. Фотография pasha-as pasha-as 04-10-2010.
2 мар. 2014 г. — Природа маскирует икринки цветом. Сом, наверно, откладывает икру в зеленых водорослях. 0 нравится комментировать 9 лет. Остальные ответы.
17 февр. 2020 г. — Здравствуйте, друзья. Некоторые рыбы за время эволюции придумали превосходную защиту, спасающую вид от вымирания. Икра у них ядовитая, ...