— На первый взгляд может показаться, что в мятой банке нет ничего опасного. На самом же деле деформация упаковки консервов приводит к нарушению внутреннего защитного покрытия банки. Из-за этого металлическая упаковка напрямую контактирует с содержимым, что совсем не безопасно, — объясняет эксперт.29 нояб. 2022 г.
Любые повреждения емкости — трещина, протечка, проткнутая крышка, сорванная резьба — веские поводы без сожаления избавиться от продукта. Пена, муть, пузырьки, лишняя жидкость. Любые изменения внешнего вида продукта говорят о том, что консервы могут представлять опасность для здоровья. Плесень или изменения цвета.
Ни в коем случае нельзя есть консервы с бомбажем – вздутием крышки банки или ее дна под воздействием образовавшихся газов, предупреждают в Роскачестве. «Микробиологический бомбаж появляется из-за недоброкачественного сырья, нарушения режимов стерилизации, герметичности банки», – говорится в сообщении организации.
Помните, что законодательство запрещает продавать консервы в мятых банках, говорит Дмитрий Горяев. Если вы заметили, что на прилавках в магазине есть такой продукт, то нужно обязательно сообщить об этом в местное управление Роспотребнадзора. — Ответственного привлекут к административной ответственности.
7. Консервы в погнутых, мятых банках есть нельзя Если жестяная консервная банка деформирована, поцарапана или имеет вмятины, но ее оболочка не повреждена, никакой опасности для здоровья нет. Главное, чтобы содержимое никак не соприкасалось с внешней средой.
9 сент. 2021 г. — Как хранить консервированные продукты, можно ли ставить их в холодильник прямо в банке и какие еще есть варианты? Три причины не оставлять еду в ...
20 июл. 2017 г. — Вообще, желательно не покупать и мятые консервы, потому что, когда банка сминается, есть риск образования микротрещины, через которую могут ...
28 нояб. 2022 г. — Помните, что законодательство запрещает продавать консервы в мятых банках, говорит Дмитрий Горяев. Если вы заметили, что на прилавках в магазине ...
26 авг. 2022 г. — Небольшие вмятины не являются поводом для беспокойства. Если банка при этом цела, продукт скорее всего не пострадал.
22 сент. 2020 г. — Перестраховщики не рекомендуют есть консервы из мятых банок, по причине того что не понятно кода и при каких условиях банка была повреждена.
30 мая 2018 г. — 23 августа 2021 Роспотребнадзор ответил: Не допускаются для реализации населению негерметичные, деформированные консервы и банки с ...
Мятые банки – в помойное ведро? То и дело на магазинных полках замечаешь в разной степени деформированные жестяные консервные банки, а порой даже приходится ...
5 февр. 2015 г. — Нет, консервы в мятых банках продавать нельзя. Организации, реализующие пищевые продукты, должны выполнять санитарные правила и проводить ...
28 нояб. 2022 г. — Законодательство запрещает продавать консервы в мятых банках, торговые организации, допускающие продажу такие продуктов, подвергаются штрафу, ...